Liste unabhängiger Whisky-Abfüller

Was ist ein unabhängiger Whiskyabfüller?

Unabhängige Whiskyabfüller kaufen Whiskyfässer von Destillerien und füllen sie unter ihrem eigenen Label ab. Sie destillieren den Whisky zwar nicht, entwickeln aber sein Aroma. Dies tun sie, indem sie die Dauer der Reifung bestimmen. Und manchmal verwenden sie Fassreifung, um zusätzliche Geschmacksschichten hinzuzufügen.

Was machen unabhängige Whiskyabfüller?

Unabhängige Whiskyabfüller suchen nach den besten Whiskys. Sie suchen nach Whiskys, die entweder das Beste einer bestimmten Destillerie widerspiegeln oder einzigartige Beispiele für kräftige, unterschiedliche Aromen sind. Sie verkosten sorgfältig eine Reihe von Single-Cask-Whiskys , bevor sie nur diejenigen auswählen, die ihren hohen Standards entsprechen.

Sie können dann entscheiden, ob sie die ausgewählten Fässer sofort unter ihren eigenen, unabhängigen Etiketten abfüllen möchten. Oder sie können den Geschmack des Whiskys noch weiter verbessern, indem sie ihn länger in ihren Lagerhäusern reifen lassen. Sie können den Whisky auch in ein anderes Fass umfüllen (umfüllen), um eine zusätzliche Geschmacksschicht hinzuzufügen, zum Beispiel in Sherry- oder Portweinfässer .

Unabhängige Abfüller füllen oft, aber nicht immer, mit höherem Alkoholgehalt ab, einschließlich natürlicher Fassstärke. Im Allgemeinen verwenden sie keine Kältefiltration und fügen keine Karamellfarbe hinzu, sondern belassen ihre Whiskys lieber natürlich.

List of independent whisky bottlers making the best single cask malt scotch whiskies

Liste unabhängiger Abfüller in alphabetischer Reihenfolge.

Zuletzt aktualisiert: August 2023

So füllen Sie Ihren eigenen Whisky oder Whiskey ab und werden ein unabhängiger Abfüller

Worauf ist bei der Auswahl eines Whiskys von einem unabhängigen Abfüller zu achten?

Es gibt wirklich so viel Auswahl in der Welt des unabhängigen Whiskys, das ist eines der Dinge, die ich an dieser Kategorie am meisten liebe. Hier sind ein paar Dinge, auf die Sie achten sollten.

Halten Sie Ausschau nach neuen Destillerien

Unabhängige Abfüller können eine großartige Möglichkeit sein, neue Destillerien kennenzulernen. In manchen Fällen ist es sogar möglich, eine bestimmte Destillerie nur über einen unabhängigen Abfüller zu testen. Wenn beispielsweise der Großteil des Whiskys einer Destillerie zum Verschneiden verwendet wird, können Sie Single Malt-Sorten möglicherweise nur über einen unabhängigen Abfüller finden. Oder wenn eine Destillerie inzwischen geschlossen wurde und keinen Whisky mehr unter ihrer eigenen Marke herausbringt.

Erleben Sie neue Blickwinkel auf bekannte Destillerien

Unabhängige Abfüller bieten auch die Möglichkeit, eine neue Seite bekannter Destillerien kennenzulernen. In vielen Fällen haben Destillerien einen Schlüsselstil oder einen charakteristischen Stil, für den sie bekannt sein wollen. Gelegentlich haben sie Fässer, die zwar von hoher Qualität sein können, aber nicht unbedingt zum Stil des Hauses passen. Die Destillerie ist möglicherweise nicht bereit, solche Fässer unter ihrem eigenen Label abzufüllen – und verkauft sie stattdessen an unabhängige Abfüller. Ich liebe solche Fässer, sie sind eine faszinierende Möglichkeit, eine neue Seite alter Namen kennenzulernen.

Einzigartige Fässer und Finishes

Unabhängige Abfüller destillieren ihren Whisky im Allgemeinen nicht selbst. Sie kaufen Whisky von Destillerien. Ein unabhängiger Abfüller kann durch die Reifung einen Mehrwert schaffen. Einzigartige Fassgrößen und -typen, interessante Ansätze für die Reifung und Veredelung – das sind große Vorteile unabhängiger Abfüller.

Vielleicht lohnt es sich auch, kurz auf das Mischen einzugehen. Ich würde zwar Mixer als eigenständiges Thema bezeichnen, aber unabhängige Unternehmen können Geschmack auch durch Mischrezepte entwickeln.

Abfüllstärke, ABV

Oft, wenn auch nicht immer, werden unabhängige Abfüllungen mit einem höheren Alkoholgehalt angeboten als normale Abfüllungen auf dem Markt. Das ist eine großartige Gelegenheit, eine höherprozentige Version Ihres Lieblingswhiskys zu probieren. Vielleicht entdecken Sie neue Geschmacksrichtungen und Geschmackserlebnisse. Und wenn der Whisky mit einem hohen Fassgehalt abgefüllt wird, haben Sie die Möglichkeit, Wasser hinzuzufügen, um Ihren eigenen idealen Alkoholgehalt zu erreichen.

Transparenz und Detailliertheit

Viele unabhängige Abfüller gehen bei ihren Abfüllungen so transparent wie möglich vor. Sie stellen eine Menge Daten zur Verfügung, oft mehr, als man bei typischen Abfüllungen von Eigenmarkenbrennereien bekommt.

Welchen Einfluss haben unabhängige Abfüller auf die Whisky-Industrie?

Unabhängige Abfüller haben die Whiskyindustrie auf vielfältige Weise beeinflusst. Dazu gehören:

Sie helfen, alte und seltene Whiskys am Leben zu erhalten

Unabhängige Abfüller sind oft in der Lage, Whiskybestände zu beschaffen, die sonst durch die Schließung oder Einstellung des Betriebs einer Brennerei verloren gehen würden. So können sie diese seltenen Sorten am Leben erhalten und zum Kauf anbieten. Dies trägt dazu bei, dass diese vergessenen Schätze für Whiskyliebhaber überall zugänglich bleiben.

Sie bieten Zugang zu einzigartigen und interessanten Abfüllungen

Da unabhängige Abfüller nicht an eine bestimmte Brennerei gebunden sind, können sie aus den besten Whiskys der jeweiligen Region wählen und einzigartige Sorten kreieren, die sonst möglicherweise nicht erhältlich wären. So können Whiskytrinker neue Stile und Regionen entdecken, zu denen sie sonst möglicherweise keinen Zugang gehabt hätten.

Sie bieten ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis

Viele unabhängige Abfüller sind kleine, handwerkliche Betriebe. Sie investieren keine Millionen in teure Marketingkampagnen. Stattdessen liegt der Wert meist auf dem Whisky selbst. Und im Allgemeinen können Sie Whiskys von höchster Qualität zu einem erschwinglichen Preis erhalten.

Sie bieten den Verbrauchern mehr Auswahl

Da es mittlerweile so viele unabhängige Abfüller gibt, haben Whiskytrinker Zugriff auf eine ständig wachsende Auswahl an Whiskys aus aller Welt. Das bedeutet, dass sie aus einer riesigen Palette an Stilen und Ausprägungen wählen können.

Sie fördern die regionale Whiskyproduktion

Indem sie Whisky aus verschiedenen Regionen beziehen, tragen unabhängige Abfüller dazu bei, dass die einzigartigen Stile und Ausdrucksformen jeder Region zugänglich bleiben. Dies fördert regionale Destillerien und gibt ihnen eine Plattform, auf der sie ihre Produkte präsentieren können. So bleiben sie auf einem zunehmend globalen Markt wettbewerbsfähig.

Sie produzieren etwas Einzigartiges, etwas Besonderes

Unabhängige Abfüller produzieren oft kleinere Chargen. In vielen Fällen sind Einzelfassabfüllungen auf 200-300 Flaschen beschränkt.

Sie helfen, alte Rezepte zu bewahren

Nehmen wir zum Beispiel Brig O' Perth, das eine Highland-Mischung von vor 100 Jahren nachgekocht hat. Dies trägt dazu bei, einige der ältesten Stile wieder in Mode zu bringen.

Sie fördern die Wertschätzung von Whisky

Indem sie Whiskys höchster Qualität zu einem erschwinglichen Preis anbieten, tragen unabhängige Abfüller dazu bei, die Wertschätzung für Whisky einem breiteren Publikum nahezubringen und sicherzustellen, dass mehr Menschen seine Komplexität und seine Vorzüge erleben können. Dies trägt zur Förderung der Whiskyindustrie als Ganzes bei, was nur eine gute Sache sein kann.

Wie Sie sehen, hatten unabhängige Abfüller einen enormen Einfluss auf die Whisky-Industrie und tun dies auch heute noch. Warum also nicht einige ihrer Angebote erkunden und herausfinden, was sie so besonders macht? Sie werden nicht enttäuscht sein!

Einzigartige Whiskys von den besten unabhängigen Abfüllern

Hier bei TopWhiskies.com lieben wir unabhängige Whiskyabfüller (lesen Sie hier über einige unserer Favoriten Indies hier). Wir finden, dass sie eine großartige Quelle für Single Malt Scotch Whiskys höchster Qualität zu fairen Preisen sind. Es gibt viele einzigartige Angebote, Single Cask Whiskys und interessante Reifungstechniken. Außerdem werden diese unabhängigen Marken oft von kleinen Teams leidenschaftlicher Einzelpersonen geführt. Wenn Sie also ihre Whiskys kaufen, unterstützen Sie sowohl sie als auch ihre Familien.

Wir sind stolz, einige großartige unabhängige Abfüller zu unterstützen. Hier finden Sie die Unabhängige Whiskyabfüller, die wir hier führen . Aber die Auswahl ist riesig, deshalb finden Sie hier eine Liste unabhängiger Abfüller.

Wie füllt man seinen eigenen Whisky ab?

Viele Whiskyliebhaber träumen davon, ihren eigenen Whisky herzustellen. Der realistischste Weg, diesen Traum zu verwirklichen, ist, ein unabhängiger Abfüller zu werden. Zwar sind damit auch Kosten verbunden und es muss vieles richtig gemacht werden, aber ein unabhängiger Abfüller zu werden ist einfacher, als eine eigene Brennerei zu bauen. Wenn Sie mehr erfahren möchten, lesen Sie hier unseren Leitfaden zur Herstellung Ihres eigenen Whiskys , der fünf zu berücksichtigende Punkte behandelt:

Warum möchten Sie Ihren eigenen Whisky herstellen?
Wie viele Flaschen möchten Sie?
Welche Art von Basisspiritus möchten Sie verwenden?
In welcher Art Fass möchten Sie Ihren Whisky reifen lassen und wo werden Sie ihn lagern ?
Worauf Sie beim Abfüllen Ihres Whiskys achten sollten

In Kontakt kommen

Wenn Sie der Liste (zuletzt aktualisiert im August 2023) einen unabhängigen Whiskyabfüller hinzufügen möchten oder wenn Sie selbst ein unabhängiger Abfüller sind und mehr über unsere Arbeit hier bei TopWhiskies erfahren möchten, nehmen Sie Kontakt mit uns auf. Sie können Ed hier eine E-Mail senden: ed@topwhiskies.com.