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Duncan Taylors Whiskys
Vier Whisky-Kollektionen
Duncan Taylor hat einige Whisky-Sammlungen.
Black Bull : Eine historische Marke, die seit 1864 wiederbelebt und für heute neu interpretiert wurde. Black Bull ist Duncan Taylors erstklassiges Blended-Scotch-Sortiment.
Single Cask : Die Single Cask Collection von Duncan Taylor konzentriert sich auf Single Cask Scotch Whisky, der rein und natürlich abgefüllt wird. Dabei handelt es sich in der Regel um reine, klassische Independent-Veröffentlichungen, wenn auch von hervorragender Qualität.
Octave Invigorated : Vielleicht die Sammlung, für die Duncan Taylor in der Indie-Whisky-Szene am besten bekannt ist. Hierbei handelt es sich um Single-Cask-Whiskys, die dann in kleinere Octave-Fässer umgefüllt und mit Sherry gewürzt wurden. Mit etwa 45–50 Litern sind Octave-Fässer etwa ein Achtel so groß wie ein normaler Sherry-Fässer (daher der Name). Die kleinere Größe erhöht das Holz-zu-Whisky-Verhältnis und „beschleunigt“ effektiv den Reifungsprozess. Zusammen mit dem Sherry steigert dies den Geschmack eines Whiskys.
Rare Auld Grain : Neben Single Malts ist Duncan Taylor zu Recht ein großer Verfechter von gut gereiften Single Grain Whiskys . Sie veröffentlichen diese unter ihrer eigenen Kollektion, Rare Auld Grain. In diesem Bereich finden Sie wirklich außergewöhnliche Altersangaben, oft zu überraschend günstigen Preisen.
Duncan Taylors Geschichte
Duncan Taylor wurde am 27. Mai 1938 in Glasgow, Schottland, als familiengeführter Scotch-Whisky-Spezialist gegründet. Die Familie baute Duncan Taylor in den nächsten Jahrzehnten als Fassmakler und Handelsunternehmen auf.
In den 1960er Jahren wurde Duncan Taylor vom verstorbenen Abe Rosenberg gekauft. Abe, ein Geschäftsmann aus New York, hatte nach dem Zweiten Weltkrieg sein Vermögen mit dem Import von J&B Scotch nach Amerika gemacht. Während Blended Scotch Abes Geschäft war, galt seine wahre Leidenschaft Single Malts und Single Grains. Er begann, erstklassige Single-Cask-Whiskys an Duncan Taylor weiterzuleiten. Im Laufe der Jahre häufte er über 4.500 Fässer an, von denen sich viele noch heute in der Sammlung von Duncan Taylor befinden.
Abe Rosenberg starb 1994 und acht Jahre später kaufte der schottische Whiskyhändler Euan Shand im Jahr 2002 Duncan Taylor. Seitdem hat Euan die Whiskys von Duncan Taylor in mehr als 60 Ländern weltweit eingeführt.
Duncan Taylor expandiert nicht nur international, sondern experimentiert auch mit anderen Whisky-Marken und -Stilen. Vielleicht als Anspielung auf Abes Vergangenheit mit Mischungen hat Euan eine historische Marke des erstklassigen Blended Scotch Black Bull wiederbelebt. Black Bull stammt aus dem Jahr 1864 und war vor Beginn der Prohibition einer der größten Blended Scotch Whiskys, die in die USA importiert wurden.
Heute ist Duncan Taylor ein preisgekrönter unabhängiger Abfüller und Fassmakler. Sie haben ihren Sitz am Rande von Speyside, im Herzen des malerischen Huntly, Aberdeenshire, und feierten 2018 ihr 80-jähriges Jubiläum.