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Duncan Taylor Octave 2012 Glen Garioch 11 Jahre alt


Angebot$116.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Duncan Taylor

Bereich: Oktave

Brennerei: Glen Garioch

Alter: 11 Jahre alt

Destilliert: 2012

Abgefüllt: 2023

Region: Highland, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: 4 Monate lang in einer Sherry-Oktave gereift

Fassreferenz: 4638243

Alkoholgehalt: 53,8 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 79 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen zum 10-jährigen Glen Garioch

Vor der Oktave: Pfefferiger, frisch gebrühter Kaffee, Karamell, grüne Apfelschalen, Orangenschale.

Nach der Oktave: Erdbeere und Sahne, Nelken, süßer Sherry, Buttertoast, satte Eiche.

Über diese Duncan Taylor Oktave

Die Octave-Reihe verwendet Ex-Sherry-Holzoktaven, bei denen es sich um ca. 60-Liter-Fässer handelt, für eine kurze Reifezeit, um das Geschmacksprofil sanft zu erweitern, ohne den Destilleriecharakter zu übertönen. Dies beruhte auf der einfachen Annahme, dass es in einem kleinen Fass über einen kurzen Zeitraum zu einer stärkeren Wechselwirkung zwischen Holz und Spirituose kommt als in einem großen Fass, was eine schnellere Verschmelzung von Holz, Luft und Alkohol ermöglicht. Aufgrund dieser kleinen Fässer ist jede Octave-Release auf weniger als 90 Flaschen begrenzt.

Dieser Glen Garioch 11 Year Old Octave verbrachte die letzten drei Monate seiner Reifung in einem Octave-Fass. Diese Ausgabe von nur 79 Flaschen wird in Fassstärke abgefüllt, nicht kühlgefiltert und mit natürlicher Farbe

Duncan Taylor Octave 2012 Glen Garioch 11 Jahre alt
Duncan Taylor Octave 2012 Glen Garioch 11 Jahre alt Angebot$116.00
Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

Treffen Sie den Besitzer

Euan Shand

Duncan Taylor Scotch Whisky, von Beruf Whiskyhändler, wurde 2008 von Euan Shand übernommen und brachte das Unternehmen wieder in schottische Hände. Seitdem feierte Duncan Taylor im Jahr 2018 seinen 80. Geburtstag und Euan leitet das Unternehmen nun als Vorsitzender.

Heute verfügt Duncan Taylor über eine Reihe preisgekrönter Kollektionen. Meine drei Favoriten sind ihre Single Casks, die völlig natürlich abgefüllt werden, ihr Octave Invigorated mit dem turbogeladenen Geschmack aus kleinen Sherryfässern und ihre Rare Auld Grain-Kollektion außergewöhnlich gut gereifter Single Grain Whiskys.