EIN FAMILIENUNTERNEHMEN, DAS VOM HERZEN ENTWICKELT WURDE
Henstons englische Whiskys
Henstone-Brennerei
Die Henstone Distillery ist ein Familienunternehmen. Die handwerkliche Brennerei befindet sich in Oswestry, Shropshire, Vereinigtes Königreich. Es wurde 2017 von Chris und Alexandra Toller sowie Shane und Alison Parr gegründet. Shane und Alison betreiben außerdem eine etablierte Brauerei namens Stonehouse und die Brennerei befindet sich auf dem Brauereigelände.
Ihr Ziel ist es, Qualitätsprodukte für Menschen zu schaffen, die anspruchsvolle, klassische Spirituosen, aber mit einem kleinen Touch, genießen. Sie stellen ihre Whiskys in einem 1.000-Liter-Destillierapparat her, der liebevoll Hilda genannt wird. Hilda wurde von Kothe in Deutschland hergestellt.
Aus den Herzen geschlüpft
Der Name Henstone geht auf die Familienhäuser der Mitbegründer zurück. Chris und Alex leben in einem alten Pub namens „The Hen and Chickens“, während Shane und Alison im „Stone House“ wohnen.
Alison hat sich den Satz „Hatched From The Hearts“ ausgedacht. Der geschlüpfte Teil kommt vom „Hen“ in ihrem Namen. Der Hearts-Teil resultiert aus ihrer Verpflichtung, niemals Kompromisse bei den Anteilen der Destillationen einzugehen. Im Zweifelsfall, aus welchen Gründen auch immer, gehen sie auf Nummer sicher, um das bestmögliche Endprodukt zu erzielen.