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Duncan Taylor Octave 2008 Glentauchers 15 Jahre


Angebot$137.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Duncan Taylor

Bereich: Oktave, exklusiv für Großbritannien

Brennerei: Glentauchers

Alter: 15 Jahre alt

Destilliert: 2008

Abgefüllt: 2023

Region: Speyside, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: 3 Monate lang in einer Sherry-Oktave gereift

Fassreferenz: 8539953

Alkoholgehalt: 54,2 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 79 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Glentauchers 15 Jahre Verkostungsnotizen

Vor der Oktave: Apfelstrudel, cremig, Rosinen, Puddingcremes, Stachelbeeren.

Nach der Oktave: Butterscotch, Aprikosenmarmelade, Sherry, geröstete Eiche, aromatische Gewürze.

Über diese Duncan Taylor Oktave

Die Octave-Reihe verwendet Ex-Sherry-Holzoktaven, bei denen es sich um ca. 60-Liter-Fässer handelt, für eine kurze Reifezeit, um das Geschmacksprofil sanft zu erweitern, ohne den Destilleriecharakter zu übertönen. Dies beruhte auf der einfachen Annahme, dass es in einem kleinen Fass über einen kurzen Zeitraum zu einer stärkeren Wechselwirkung zwischen Holz und Spirituose kommt als in einem großen Fass, was eine schnellere Verschmelzung von Holz, Luft und Alkohol ermöglicht. Aufgrund dieser kleinen Fässer ist jede Octave-Release auf weniger als 90 Flaschen begrenzt.

Dieser Glentauchers 15 Year Old Octave verbrachte die letzten drei Monate seiner Reifung in einem Octave-Fass. Diese Ausgabe von nur 79 Flaschen wird in Fassstärke abgefüllt, nicht kältefiltriert und mit natürlicher Farbe.

Duncan Taylor Octave 2008 Glentauchers 15 Jahre
Duncan Taylor Octave 2008 Glentauchers 15 Jahre Angebot$137.00
Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

Treffen Sie den Besitzer

Euan Shand

Duncan Taylor Scotch Whisky, von Beruf Whiskyhändler, wurde 2008 von Euan Shand übernommen und brachte das Unternehmen wieder in schottische Hände. Seitdem feierte Duncan Taylor im Jahr 2018 seinen 80. Geburtstag und Euan leitet das Unternehmen nun als Vorsitzender.

Heute verfügt Duncan Taylor über eine Reihe preisgekrönter Kollektionen. Meine drei Favoriten sind ihre Single Casks, die völlig natürlich abgefüllt werden, ihr Octave Invigorated mit dem turbogeladenen Geschmack aus kleinen Sherryfässern und ihre Rare Auld Grain-Kollektion außergewöhnlich gut gereifter Single Grain Whiskys.