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Duncan Taylor Octave 2008 Bunnahabhain 14 Jahre alt


Angebot$159.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Duncan Taylor

Bereich: Oktave, exklusiv für Großbritannien

Brennerei: Bunnahabhain

Region: Islay, Schottland

Alter: 14 Jahre alt

Destilliert: 2008

Abgefüllt: 2023

Fasstyp: Sherry-Oktav-Finish

Fassreferenz: 3838013

Alkoholgehalt: 54,5 % Fassstärke

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 81 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für Bunnahabhain 14 Jahre

Vor der Oktave: Meeresluft, Zitronenschwamm, Vanilleessenz, Ingwer, ölig.

Nach der Oktave: Getrocknete Feigen, Ingwerkekse, sanfter Sherry, Himbeercoulis, gesalzenes Karamell.

Über diese Duncan Taylor Oktave

Die Octave-Reihe verwendet Ex-Sherry-Holzoktaven, bei denen es sich um ca. 60-Liter-Fässer handelt, für eine kurze Reifezeit, um das Geschmacksprofil sanft zu erweitern, ohne den Destilleriecharakter zu übertönen. Dies beruhte auf der einfachen Annahme, dass es in einem kleinen Fass über einen kurzen Zeitraum zu einer stärkeren Wechselwirkung zwischen Holz und Spirituose kommt als in einem großen Fass, was eine schnellere Verschmelzung von Holz, Luft und Alkohol ermöglicht. Aufgrund dieser kleinen Fässer ist jede Octave-Release auf weniger als 90 Flaschen begrenzt.

Dieser Bunnahabhain 14yo Octaves verbrachte die letzten drei Monate seiner Reifung in einem Octave-Fass. Diese Ausgabe von nur 81 Flaschen wird in Fassstärke abgefüllt, nicht kältefiltriert und mit natürlicher Farbe.

Duncan Taylor Octave 2008 Bunnahabhain 14 Year Old
Duncan Taylor Octave 2008 Bunnahabhain 14 Jahre alt Angebot$159.00
Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

Treffen Sie den Besitzer

Euan Shand

Duncan Taylor Scotch Whisky, von Beruf Whiskyhändler, wurde 2008 von Euan Shand übernommen und brachte das Unternehmen wieder in schottische Hände. Seitdem feierte Duncan Taylor im Jahr 2018 seinen 80. Geburtstag und Euan leitet das Unternehmen nun als Vorsitzender.

Heute verfügt Duncan Taylor über eine Reihe preisgekrönter Kollektionen. Meine drei Favoriten sind ihre Single Casks, die völlig natürlich abgefüllt werden, ihr Octave Invigorated mit dem turbogeladenen Geschmack aus kleinen Sherryfässern und ihre Rare Auld Grain-Kollektion außergewöhnlich gut gereifter Single Grain Whiskys.