Warum ist Single-Cask-Whisky so teuer?

Wenn ich im Pub bin und neuen Freunden vorgestellt werde, dauert es nicht lange, bis TopWhiskies im Gespräch aufkommt. Ich bin wie ein stolzer Elternteil. Unweigerlich kommt ein Telefon zum Vorschein, wir schauen uns die Website an und sprechen über die Single Cask Whiskys, die wir auf Lager haben.

Ich denke, man kann getrost sagen, dass manche Leute von den Preisen etwas überrascht sein werden. Und das ist verständlich. Hochwertiger Whisky ist ein Genuss, ein kleiner Luxus im Leben. Aber ich dachte, es könnte sinnvoll sein, kurz darauf einzugehen, warum Single Cask Whisky so teuer sein kann. Hier sind also fünf Faktoren, die den Preis von Single Cask Whisky beeinflussen.

Ein Qualitätsprodukt

Single Cask Whiskys sind (normalerweise!) von sehr hoher Qualität. Wenn die Marke ihre Arbeit richtig macht, gehören sie zu den besten Beispielen einer bestimmten Destillerie oder eines bestimmten Stils, die Sie finden werden.

Hochwertige Flaschen bedeuten, dass man hochwertige Whiskyfässer findet. Und solche Fässer sind nicht billig. Sie selbst erzielen einen Aufschlag. Diese Kosten für die Grundausstattung mit Single Cask Whiskys schlagen sich im Endpreis nieder. Sie kaufen Qualität.

Seltene und ungewöhnliche Whiskys

Mit der Qualität ist auch der Seltenheitsfaktor verbunden. Nicht jedes Fass Whisky ist gut genug, um als Einzelfass-Abfüllung auf den Markt zu kommen. Tatsächlich sind die meisten Whiskyfässer nicht gut genug – nur ein kleiner Teil wird die Anforderungen erfüllen. Die Seltenheit beeinflusst den Fasspreis, der wiederum den Endpreis der Flaschen beeinflusst.

Aber Seltenheit hat noch einen anderen Aspekt. Single Cask Whiskys sind eine Gelegenheit, unterschiedliche, einzigartige und besondere Whiskys zu probieren. Solche, die einen anderen Stil haben. Die aus einem bestimmten Whiskyfasstyp wie Portweinfässern hergestellt werden. Oder die außergewöhnlich gut gereift sind. Auch diese Faktoren bedeuten, dass es naturgemäß weniger Fässer gibt, die den Anforderungen entsprechen.

Artisan-Veröffentlichungen

Single Cask Whiskys werden in Handarbeit hergestellt. Jeder Aspekt ihrer Herstellung wird mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit verfolgt. Von der Auswahl der besten Whiskyfässer über die optimale Lagerung und Endverarbeitung bis hin zum Abfüllprozess und der Präsentation.

Und wie es sich für ein handwerkliches Produkt gehört, kaufen Sie etwas, das von Natur aus in limitierter Auflage hergestellt wird. Wie viele Flaschen Whisky genau hergestellt werden, hängt von der Größe des Whiskyfasses ab. Normalerweise gibt es jedoch nur etwa 300 Flaschen.

Die Rolle von Steuern und Alkoholsteuer

Single Cask Whiskys können mit jedem Alkoholgehalt ab 40 % abgefüllt werden. Da Single Cask Whisky jedoch handwerklich hergestellt wird, wird er häufig mit einem hohen Alkoholgehalt abgefüllt. In der Regel liegt der Alkoholgehalt zwischen 50 % und 60 %. Wenn dies der natürliche Alkoholgehalt des Whiskys nach der Entnahme aus dem Fass ist, wird dies als „Fassstärke“ bezeichnet.

Single Cask Whiskys werden normalerweise mit hohem Alkoholgehalt abgefüllt, da der Whiskytrinker hier die Kontrolle hat. Er kann seine ideale Stärke wählen und ihn entweder in natürlicher Fassstärke genießen oder ein wenig Wasser hinzufügen, um den Alkoholgehalt auf die gewünschte Stärke zu bringen.

Der einzige Haken bei diesem Ansatz sind die Steuern. Wir können den Steuern nie entkommen. Und im Fall von Whisky müssen die Hersteller neben der normalen Mehrwertsteuer auch eine „Alkoholsteuer“ zahlen. Je höher der Alkoholgehalt, desto mehr Alkoholsteuer wird HMRC einnehmen. Das bedeutet, dass zwei Flaschen mit unterschiedlichem Alkoholgehalt, die in jeder anderen Hinsicht genau gleich sind, unterschiedlich bepreist werden. 

Die Alkoholsteuer in Großbritannien, die auf Single Cask Scotch Whisky erhoben wird, beträgt 28,74 £ pro Liter reinen Alkohols. Sehen wir uns also zwei Beispiele an, die den obigen Punkt veranschaulichen. Nehmen wir an, dass bei zwei 700-ml-Flaschen Whisky alles genau gleich ist, außer dass die eine mit 40 % und die andere mit 60 % Alkohol abgefüllt ist. Die Alkoholsteuer für die erste Flasche beträgt 28,74 £ x 0,7 Liter x 40 % Alkoholgehalt, also 8,05 £. Und die Steuer für die zweite Flasche beträgt 28,74 £ x 0,7 Liter x 60 % Alkoholgehalt, also 12,07 £.

Die Alkoholsteuer ist ein wesentlicher Kostenfaktor für Single Cask Whiskys in Fassstärke. Dies gilt insbesondere bis zur 100-Pfund-Marke, wo die Kombination aus Mehrwertsteuer und Alkoholsteuer einen beträchtlichen Prozentsatz der Gesamtsumme ausmacht. Beispielsweise enthält eine 700-ml-Flasche Single Cask Whisky mit 60 % ABV und einem Preis von 75 Pfund 12,50 Pfund Mehrwertsteuer und 12,07 Pfund. Insgesamt gehen also 24,57 Pfund an HMRC, in diesem Beispiel praktisch ein Drittel des Flaschenpreises.

Kleine, leidenschaftliche Teams

Single Cask Whiskys können von jeder Marke auf den Markt gebracht werden, auch von den Destillerien selbst. Viele der Single Cask Whiskys, die Sie auf dem Markt finden, werden jedoch von unabhängigen Abfüllern auf den Markt gebracht. Unabhängige Abfüller sind darauf spezialisiert, außergewöhnliche Fässer auszuwählen und sie als Single Cask-Abfüllungen abzufüllen.

Viele unabhängige Abfüller sind kleine Unternehmen. Tatsächlich bestehen sie oft nur aus einer, zwei oder drei Personen. Ein kleines Familienunternehmen. Geführt von leidenschaftlichen Whiskyliebhabern, die ihr ganzes Herzblut in jeden Whisky stecken, den sie abfüllen.

Ein kleines Team hat nicht unbedingt einen direkten Einfluss auf die Kosten. Ich würde allerdings sagen, dass große Unternehmen ihre Kosten im Vergleich zu kleinen Familienbetrieben senken können. Ich würde jedoch sagen, dass jedes Ihrer hart verdienten Pfunde, die Sie bei unabhängigen Unternehmen ausgeben, viel bewirkt. Sie unterstützen die Hoffnungen und Träume von jemandem. Und das zählt meiner Meinung nach sehr viel.

Lohnt sich Single Cask Whisky?

Ja, Single Cask Whisky kann teuer sein und ist ein Genuss. Aber ja, Single Cask Whisky ist es wert, einen angemessenen Aufpreis dafür zu zahlen. Sie kaufen einen hochwertigen, seltenen Whisky, der oft von kleinen, unabhängigen Familienunternehmen als handwerkliches Produkt abgefüllt wird. Solange Sie von einer renommierten Marke oder einem Spezialisten kaufen, erhalten Sie viel für Ihr Geld und einen außergewöhnlichen Whisky zum Genießen.

TopWhiskies ist auf unabhängige Abfüller und Single Cask Whisky spezialisiert. Unser gesamtes Sortiment an Single Cask Whiskys finden Sie hier . Und wenn ich Ihnen mit Empfehlungen weiterhelfen kann, würde ich mich freuen. Sie können mich hier kontaktieren .

Danke fürs Lesen, Ed