Warum ist Single-Cask-Whisky so teuer?

Wenn ich in der Kneipe bin und neuen Freunden vorgestellt werde, dauert es nicht lange, bis TopWhiskeys ins Gespräch kommt. Ich bin wie ein stolzer Elternteil. Unweigerlich kommt ein Telefon heraus, wir schauen uns die Website an und sprechen über die Single-Cask-Whiskys, die wir auf Lager haben. 

Ich denke, es ist fair zu sagen, dass einige Leute über die Preise etwas überrascht sein könnten. Und das ist verständlich. High-End-Whisky ist ein Genuss, ein kleiner Luxus im Leben. Aber ich dachte, es könnte nützlich sein, kurz zu kommentieren, warum Single-Cask-Whisky so teuer sein kann. Hier sind also fünf Faktoren, die zu den Kosten von Single-Cask-Whisky beitragen.

Ein Qualitätsprodukt

Single-Cask-Whiskys sind (normalerweise!) von sehr hoher Qualität. Wenn die Marke ihre Arbeit richtig macht, gehören dies zu den besten Beispielen einer bestimmten Brennerei oder eines bestimmten Stils, die Sie finden werden. 

Hochwertige Flaschen bedeuten, hochwertige Whiskyfässer zu finden. Und solche Fässer sind nicht billig. Sie selbst verlangen eine Prämie. Diese Kosten für den Grundeinsatz von Single-Cask-Whiskys spiegeln sich im Endpreis wider. Sie kaufen Qualität.

Seltene und ungewöhnliche Whiskys

Mit der Qualität verbunden ist der Seltenheitsfaktor. Nicht jedes Fass Whisky ist gut genug, um als Single Cask-Ausdruck auf den Markt zu kommen. Tatsächlich sind die meisten Whiskyfässer nicht gut genug – nur ein kleiner Teil reicht in die Qualität. Die Seltenheit beeinflusst den Fasspreis, der sich wiederum auf den Endpreis der Flaschen auswirkt.

Aber es gibt noch einen anderen Aspekt der Seltenheit. Single-Cask-Whiskys bieten die Möglichkeit, verschiedene, einzigartige und besondere Whiskys zu probieren. Diejenigen, die einen anderen Stil haben. Dabei wird eine bestimmte Art von Whiskyfässern verwendet, beispielsweise Portweinfässer . Oder die außergewöhnlich gut gealtert sind. Auch hier bedeuten diese Faktoren, dass es zwangsläufig weniger Fässer gibt, die dieser Güteklasse entsprechen.

Handwerkliche Veröffentlichungen

Single-Cask-Whiskys sind handwerklich hergestellte Whiskys. Sorgfalt und Aufmerksamkeit fließen in jeden Aspekt ihrer Kreation. Von der Auswahl der besten Whiskyfässer. Indem man darüber nachdenkt, wie man sie am besten reifen und veredeln kann. Zum Abfüllvorgang und zur Präsentation.

Und im Einklang mit einem handwerklich hergestellten Produkt kaufen Sie etwas, dessen Auflage von Natur aus limitiert ist. Wie viele Flaschen Whisky genau hergestellt werden, hängt von der Größe des Whiskyfasses ab. Aber normalerweise werden es nur etwa 300 Flaschen sein.

Die Rolle der Steuer und der Alkoholsteuer

Single-Cask-Whiskys können in jeder Stärke ab 40 % aufwärts abgefüllt werden. Aufgrund des handwerklichen Charakters von Single-Cask-Whisky wird er jedoch oft mit hoher Stärke abgefüllt. Als breiter Bereich, 50 % bis 60 %, ish. Wenn es sich hierbei um die natürliche Stärke des Whiskys beim Entleeren aus dem Fass handelt, wird sie als „Fassstärke“ bezeichnet.

Single-Cask-Whiskys werden in der Regel in hoher Fassstärke abgefüllt, da der Whiskytrinker hier die Verantwortung trägt. Sie können ihre ideale Stärke wählen, indem sie ihn entweder in der natürlichen Fassstärke genießen oder etwas Wasser hinzufügen, um den Alkoholgehalt auf die gewünschte Stärke zu senken.

Der einzige Haken bei diesem Ansatz sind die Steuern. Wir können uns der Steuer niemals entziehen. Und im Falle von Whisky müssen die Hersteller neben der regulären Mehrwertsteuer auch eine „Alkoholsteuer“ zahlen. Je höher die Abfüllstärke, desto mehr Alkoholsteuer wird von der HMRC erhoben. Das heißt, wenn Sie zwei Flaschen unterschiedlicher Stärke vergleichen, die in jeder anderen Hinsicht genau gleich sind, werden sie einen unterschiedlichen Preis haben. 

Die Alkoholsteuer im Vereinigten Königreich, die daher auf Single Cask Scotch Whisky zu zahlen ist, beträgt 28,74 £ pro Liter reinen Alkohols. Schauen wir uns also zwei Beispiele an, die den oben genannten Punkt veranschaulichen. Nehmen wir an, dass an zwei 700-ml-Flaschen Whisky alles genau gleich ist, außer dass eine zu 40 % und die andere zu 60 % abgefüllt ist. Die Alkoholsteuer auf die erste Flasche beträgt 28,74 £ x 0,7 Liter x 40 % Vol., also 8,05 £. Und die Steuer auf die zweite Flasche beträgt 28,74 £ x 0,7 Liter x 60 % Vol., also 12,07 £.

Die Alkoholsteuer trägt wesentlich zu den Kosten für Single-Cask-Whiskys in Fassstärke bei. Dies gilt insbesondere bis zur 100-£-Marke, wo die Kombination aus Mehrwertsteuer und Alkoholsteuer einen beträchtlichen Prozentsatz der Gesamtsumme ausmacht. Beispielsweise sind in einer 700-ml-Flasche Single-Cask-Whisky mit 60 % Vol. und einem Preis von 75 £ 12,50 £ Mehrwertsteuer und 12,07 £ enthalten. Insgesamt gehen also 24,57 £ an HMRC, was in diesem Beispiel im Wesentlichen einem Drittel des Flaschenpreises entspricht.

Kleine, leidenschaftliche Teams

Single-Cask-Whiskys können von jeder Marke herausgebracht werden, auch von den Brennereien selbst. Viele der Single-Cask-Whiskys, die Sie auf dem Markt finden, werden jedoch von unabhängigen Abfüllern hergestellt. Indie-Abfüller sind darauf spezialisiert, außergewöhnliche Fässer auszuwählen und sie als Single-Cask-Releases abzufüllen.

Viele unabhängige Abfüller sind kleine Unternehmen. Tatsächlich sind es oft nur ein, zwei oder drei Personen. Ein kleines Familienunternehmen. Geführt von leidenschaftlichen Whisky-Liebhabern, die ihr Herz und ihre Seele in jeden Whisky stecken, den sie abfüllen.

Ein kleines Team hat nicht unbedingt einen direkten Einfluss auf die Kosten. Allerdings würde ich vorschlagen, dass große Unternehmen ihre Kosten im Vergleich zu kleinen Familienunternehmen senken können. Aber ich würde sagen, dass jedes Ihrer hart verdienten Pfunde, die Sie bei unabhängigen Unternehmen ausgeben, viel bringt. Sie unterstützen die Hoffnungen und Träume eines Menschen. Und das ist meiner Meinung nach sehr wichtig.

Lohnt sich Single-Cask-Whisky?

Ja, Single-Cask-Whisky kann teuer sein und ist ein Genuss. Aber ja, Single-Cask-Whisky ist es wert, einen angemessenen Aufpreis zu zahlen. Sie kaufen einen hochwertigen, seltenen Whisky, der als handwerkliches Produkt oft von kleinen unabhängigen Familienunternehmen abgefüllt wird. Solange Sie bei einer seriösen Marke oder einem renommierten Spezialisten kaufen, erhalten Sie ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und einen außergewöhnlichen Whisky zum Genießen.

TopWhiskies ist auf unabhängige Abfüller und Single-Cask-Whisky spezialisiert. Unser gesamtes Sortiment an Single-Cask-Whiskys finden Sie hier . Und wenn ich Ihnen mit Empfehlungen weiterhelfen kann, würde ich mich sehr freuen. Sie können mich hier kontaktieren .

Danke fürs Lesen, Ed