North Star x Whisky Punks Teaninich 7 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: North Star Spirits
Gründer: Ian Croucher
In Zusammenarbeit mit: Whisky Punks
Zur Unterstützung: Accord Hospice (Spenden sind optional, aber sehr willkommen)
Brennerei: Teaninich
Region: Highlands, Schottland
Alter: 7 Jahre
Destilliert: Februar 2018
Abgefüllt: Februar 2025
Fasstyp: Sherryfass
Alkoholgehalt: 58,7 %
Ausbeute: 90 Flaschen
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Flaschengröße: 700 ml
Verkostungsnotizen für Teaninich 7 Jahre
Verkostungsnotizen von James Angus
Im Glas: Nichts läuft aus. Positiv. Langsames Rinnsal an den Seiten herunter.
Geruch: Kräftige Nase. Höherer Alkoholgehalt. Sherry, Kirschen, Frucht- und Toffeestückchen, Pain-au-Raisin-Note.
Geschmack: Sherry-Kick, etwas Zimt und Ingwer. Steinobst. Etwas Kuchen. Nicht perfekt. Hat immer noch diese leicht rauen Kanten und der Alkoholgehalt ist deutlich zu erkennen.
Abgang: Denken Sie an Sherry-Whisky.
Insgesamt: Es verrät nicht gleich beim ersten Schluck alles und verändert sich, je länger es geöffnet ist, also ja. Ein Schluck für den nachdenklichen Trinker.
Eds Rezension
Aussehen: Poliertes Gold. Der schwere Alkohol haftet an den Seiten des Glases.
Nase: Toffee, Malz, Gras. Rote Johannisbeeren und frischer Lebkuchen. Holzige Gewürze und Eiche.
Geschmack: Mittleres bis volles Mundgefühl. Cremiges Toffee. Rote Äpfel, rote Beeren. Starkes Rückgrat aus hochwertigem Highland-Malz. Holzwürze und Eiche. Gut integrierter Alkohol.
Abgang: Mittlerer Abgang mit dunklem Toffee, Lebkuchen und wärmenden Gewürzen.
Über diese Zusammenarbeit von North Star und Whisky Punks
Eine Einführung von James
OK, wir haben das also noch einmal gemacht.
Dieses Mal verfügen wir über die Namensrechte für das Fass, sodass keine langen Nachmittagsgespräche mit der Rechtsabteilung der SWA bevorstehen.
Es ist TEANINICH.
Ja, die Destillerie sieht ein bisschen aus wie die Industrieanlage von Schweppes gleich außerhalb von Rugby und bietet die ganze Whisky-Romantik eines schnellen Ficks in einem ungenutzten Konferenzraum.
Es ist jedoch ein leuchtendes Beispiel für die nahezu kugelsichere Konsistenz der Whisky-Produktion und ein Favorit unabhängiger Abfüller. Ich kann gar nicht zählen, wie viele verschiedene Flaschen Teaninich ich im Laufe der Zeit getrunken habe, aber keine davon war schlecht.
Als die besten Freunde von North Star sagten, sie hätten etwas übrig, wurde ich hellwach und dachte an WP2 und durfte ein ziemlich kräftiges 6 Jahre altes Sherryfass probieren.
Bei mehreren Trinkern ohne Berufsqualifikationen oder Qualifikationen wurden die gleichen strengen Qualitätstests durchgeführt und man kam zu dem Schluss, dass dies angemessen sei.
Mike Woodward-Gregg hat dies als „Dram für denkende Trinker“ bezeichnet, also verwenden wir dies nicht nur als Slogan, sondern werfen Mike auch direkt unter den Bus/LKW/das Auto und geben ihm die Schuld, wenn es niemandem gefällt.
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