

Fib Whisky Pictish Boar

Wichtige Fakten zu diesem Whisky
Abfüller: Fib Whisky
Whiskymacher: Iain und Andrew Mundy
Veröffentlichung: Band I, Pictish Boar
Brennereien: Ardmore und Strathclyde
Alter: 15 Jahre
Fasstyp: Zwei Fässer, ein Mourvèdre und ein Banyuls
Alkoholgehalt: Fassstärke 56,8 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert
Ausbeute: 284 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Verkostungsnotizen zum piktischen Wildschwein
Der Schluck ist ein Gleichgewicht zwischen reicher, fruchtiger Süße und einem Hauch von dunklem, pfeffrigem Rauch.
Es beginnt mit köstlichen Erdbeerbonbon-Noten und endet mit tiefen Tönen von geröstetem Karamell.
Es mag süß sein, aber der piktische Eber ist wild!
Über diesen Fib Whisky
Pictish Boar Volume I ist ein Blended Whisky aus nur zwei Single Casks – nicht mehr und nicht weniger! Die Malzkomponente besteht aus einem 15-jährigen Ardmore, der 2,5 Monate in Mourvèdre (einem französischen Rotwein) reifte, und einem 15-jährigen Strathclyde Single Grain, der 2,5 Monate in Banyuls (einem französischen Likörwein) reifte. Die Mischung besteht aus 80 % Strathclyde und 20 % Ardmore. Abgefüllt mit 56,8 % Batchstärke.
Dies ist der zweite Teil der Pictish Blended-Serie von Fib Whisky und folgt auf Pictish Beastie! Nach einem kurzen Abstecher in die beiden unglaublich frischen und saftigen Weinfässer des Weinguts Coume Del Mas an der katalanischen Grenze zu Frankreich entfacht dieses legendäre kaledonische Biest seinen Zorn. Wer ihn wütend macht, riskiert es!
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Iain and Andrew Mundy