Càrn Mòr Longmorn 11 Jahre Testbericht und Verkostungsnotizen

Heute bewerte ich einen Single Malt Whisky, der 2009 in der Longmorn Distillery destilliert wurde und 11 Jahre lang in Bourbonfässern der Erstbefüllung reifte, bevor er 2020 vom unabhängigen Abfüller Càrn Mòr mit 47,5 % in einer von 830 Flaschen abgefüllt wurde.

Viel Longmorn-Whisky findet seinen Weg in einige große Marken, zum Beispiel Chivas Regal. Es ist ein süßer, fruchtiger und dennoch sanfter Speyside-Whisky, der sich gut zum Mischen von Whiskys eignet. Aber Sie können Single Malt-Veröffentlichungen finden, von der Brennerei selbst und insbesondere von unabhängigen Whisky-Abfüllern. Vielleicht gerade deshalb, weil die Spirituose zwar von hoher Qualität ist, aber dennoch oft dem unmittelbaren Blick verborgen bleibt

Ich habe ein paar Whiskys von Càrn Mòr genossen und zuvor ihren 10-jährigen Williamson und ihren 13-jährigen Mannochmore rezensiert. Ich freue mich also darauf, dieses Dram zu genießen.

Verkostungsnotizen für den 11 Jahre alten Càrn Mòr Longmorn

Farbe: Naturfarbe; Stroh oder Chardonnay. Beschichtet meine Copita mit mehreren Beinen, die in enger paralleler Reihenfolge über das Glas laufen.

Nase: Kandierte Zitrone und Vanille. Pfirsiche und Äpfel aus dem Obstgarten. Sanftes Orange und helle Eiche. Etwas Würze.

Geschmack: Mittleres bis volles Mundgefühl. Blumig und fruchtig mit mehr kandierten Zitronen und Orangen und einer guten Portion Vanille aus den erstbefüllten Ex-Bourbonfässern. Ein Gemisch aus zarten Früchten, darunter mehr Pfirsiche und Äpfel. Ein butterartiger Charakter, zusammen mit einer Spur Malz. Sanfte Eiche mit leichter Holzwürze.

Abgang: Cremige Vanille geht in Richtung Holzwürze und sorgt für einen leicht wärmenden Abgang.

Càrn Mòr Longmorn 11 Jahre Rezension

Ein weiterer angenehmer Dram von Càrn Mòr . Mir gefielen die süßen Früchte, und sowohl die Ex-Bourbon-Reifung als auch die Wahl des Alkoholgehalts passen gut zum Whisky und lassen die Qualität der Spirituose selbst zur Geltung kommen. Der Preis liegt bei etwa 55 £, was für einen leckeren Whisky in kleinen Mengen ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis darstellt. Es lohnt sich, darauf zu achten, insbesondere da es im Frühling wärmere Abende gibt.

Vielen Dank an Càrn Mòr für die Bereitstellung eines Beispieldrams zur unabhängigen Überprüfung.