Rezension zu Peg Whiskey Small Batch Exclusive Series 1

Der neue Whisky-Abfüller auf dem Markt

Wir haben kürzlich Kully und Mandeep von Peg Whiskey interviewt, um mehr über sie zu erfahren und herauszufinden, was sie dazu inspiriert hat, unabhängige Whisky-Abfüller zu werden. Ein „Pflock“ ist bekannt als eine großzügige Portion, die man beim geselligen Beisammensein und Feiern mit geliebten Menschen genießt. Und die Leute von Peg Whiskey sprachen leidenschaftlich darüber, großartige Whiskys zu kreieren, die für jeden zugänglich sind, auf allen Ebenen seiner individuellen Whisky-Reise.

Ihre erste Markteinführung besteht aus einem interessanten Whisky-Trio: einem Blended Scotch ; ein Small Batch Blended Scotch ; und ein Einzelfass Limited Edition No 1 . Diese drei Ausdrücke ermöglichen es Peg Whiskey, Whiskys zu drei sehr unterschiedlichen Preisen anzubieten, ganz im Einklang mit ihrem Ziel, etwas für jeden zugänglich auf den Tisch zu bringen.

Heute werden wir eine ihrer ersten drei Veröffentlichungen von Peg Whiskey Small Batch Series 1 Blended Scotch besprechen. Hierbei handelt es sich um einen Blended Scotch in limitierter Auflage, der sorgfältig in kleinen Mengen hergestellt wird. Diese Veröffentlichung ist auf 3.000 Flaschen limitiert. Kürzlich gewann er bei den World Whiskeys Awards eine Bronze-Auszeichnung in der Kategorie „Blended Limited Release“. Sie haben diesen Ausdruck mit 46 % Alkoholgehalt und ohne Kühlfiltration herausgebracht.

Verkostungsnotizen zur Peg Small Batch Serie 1

Nase: Kandierte Orangen auf einem Eisbrötchen, wie man es vielleicht als Kind gegessen hat. Eine cremige Note, die an Milchschokolade erinnert. Aus den Fässern strömen sowohl Eichen- als auch Vanillenoten sowie eine Getreide- und Malznote hervor.

Geschmack: Milch, Malzkekse und eine Getreidenote. Eine Süße in Form von Honig und Toffee. In der Nase fand ich mehr Vanille und eine leichte Eichennote. Etwas Holzgewürz sorgt für eine leichte Wärme.

Abgang: Ein mittlerer, trockener Abgang, in dem sich Milch- und Malzkekse mit einem Hauch von Holzgewürzen fortsetzen.

Rezension zu Peg Whiskey Small Batch Series 1

In einem Markt, in dem die Veröffentlichung einzelner Fässer ein üblicher Ausgangspunkt für neue Whiskyabfüller ist, ist es großartig zu sehen, wie ein unabhängiger Abfüller eine Mischung in kleinen Chargen herausbringt. Dies ist ein interessanter und origineller Ansatz, insbesondere wenn er zusammen mit den beiden anderen Veröffentlichungen von Peg Whisky verwendet wird (unsere Rezension des Blended Scotch von Peg Whisky können Sie hier lesen).

Dies ist ein äußerst unterhaltsames Drama. Ich kann mir eine großzügige Portion einschenken, mich vor einem Samstagabendfilm mit Scotch zurücklehnen und entspannen. Irgendwie glaube ich gerne, dass Kully und Mandeep einen solchen Ansatz gutheißen würden; lächelnd, zwinkernd und sagend: „Genieße einen Pflock, Kumpel.“

Wenn Sie diesen Whisky selbst probieren möchten, finden Sie Peg Whiskey Small Batch Series 1 hier für 45 £.

Vielen Dank an Worthington Photos für das schöne Titelbild.