Einzelnote: Caol Ila 5 Jahre Single Malt Scotch Whisky
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Single Note
Gründer: Rick van Diepen
Brennerei: Caol Ila
Alter: 5 Jahre alt
Region: Islay, Schottland
Fasstyp: Oloroso Octave Finish
Fassreferenz: 302616A
Alkoholgehalt: 58,5 %
Destilliert: 18. Mai 2015
Abgefüllt am: 10. September 2020
Limitierte Auflage: 74 Flaschen
Flaschengröße: 500 ml
Whisky-Verkostungsnotizen
Nase: Eine schöne Nase mit weinigem Charakter. Marzipan, cremige Butter, Brot und Erdnüsse. Süße Spareribs, direkt vom Grill, einige gegrillte Würstchen und ein Küstencharakter mit Meersalz, Chlor und getorfter Gerste verraten, dass es sich tatsächlich um ein Caol Ila handelt.
Geschmack: Voll, süß und trocknend, mit honigsüßen Spareribs, roten Früchten und würzigem Eichenholz.
Abgang: Herrlich salzig, herzhaft und lang, mit gebrannten Haselnüssen, Walnüssen, Trockenfleisch, Pflaumen, gegrillter Ananas und Orangenschale.
Über einzelne Notizen
Single Malt Scotch Whisky und Jazzmusik sind Rick van Diepens Leidenschaften.
Rick ist seit 2005 ein Whisky-Enthusiast, als er an einem Austauschprogramm in Edinburgh teilnahm. Er trat der Whisky-Gesellschaft der Universität bei und besuchte Brennereien in ganz Schottland. Die Brennerei Caol Ila war seine Lieblingsbrennerei. Dort begann er also mit diesem Caol Ila. Es handelt sich um eine kleine Charge von nur 74 Flaschen. Sie können Eds Rezension von Single Note Caol Ila hier lesen.
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