Uncharted Whiskey Co, Smokestack Lightning, Peated Highland Malt 13 Jahre
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Uncharted Whiskey Company
Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos
Veröffentlichung: Smokestack Lightning
Brennerei: Geheimnis
Region: Highlands, Schottland
Alter: 13 Jahre
Destilliert: Dezember 2009
Abgefüllt: März 2023
Fasstyp: Einzelnes Ex-Bourbon-Fass
Fassreferenz: UC015
Alkoholgehalt: 53,8 % Fassstärke
Ergebnis: 360 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kältefiltriert
Verkostungsnotizen zum getorften Highland Malt 13 Jahre
Offizielle Verkostungsnotizen
Ein Moloch in Fassstärke, wogendem Rauch und vollgepackt mit vollmundigem Geschmack. Das ist Smokestack Lightning und es glänzt wie Gold. Dieser aromatische und torfige Dram wurde in einer namentlich nicht genannten Highland-Brennerei destilliert und ist wild. Es zaubert den Geschmack von kräftigem Rauch, gegrilltem Marshmallow, süßem Apfelstreusel und knackigem Leder.
Nase: Rauch strömt aus dem Glas – super süß und erdig. Es folgen glimmende gegrillte Marshmallows und neues Leder.
Geschmack: Ein Hauch von Süße vermischt mit einem Hauch von zartem Wein. Dies geht in eine Apfelstreusel-Wärme über, die mit dem allgegenwärtigen Rauch überlagert ist. Feines Leder steigt zum Ziel hin an.
Abgang: Lang und weich, der Rauch verschwindet und Omas Keksdose kommt zusammen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten aus dem Schrank.
Eds Rezension
Farbe: Helles Stroh, Chardonnay. Dick und ölig im Glas.
Nase: Über Heu geräucherte Vanillecreme. Zitronentörtchen mit kiesiger Mineralität. Ledergebundene Bücher, frisch in die Bibliothek.
Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Rauch mit knackigen Äpfeln und Zitronenzitrusfrüchten. Hochwertiges Malz als Rückgrat, mit heller Eiche und einem Hauch Holzwürze. Alkohol ist gut integriert.
Abgang: Lang anhaltend, der Rauch tritt in den Vordergrund, bevor er wieder würzig wird und einen wärmenden Abgang abgibt.
Insgesamt: Ein herrlicher, sauberer, torfiger Whisky, der in einem klassischen, geraden Bourbonfass gereift ist.
Über Uncharteds Smokestack Lightning
Wie Sie vielleicht bemerkt haben, benennt Uncharted Whiskey Co seine Whiskys immer nach klassischen Schallplatten, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben. Dieser Whisky wurde nach dem grölenden Blues-Klassiker des absolut einzigartigen Howlin' Wolf benannt. Diese vollmundige und kräftige Fassstärke erzeugt Holzkohlenrauch und einen elektrisierenden Geschmack.
Speyside ist eine mysteriöse Destillerie mit starkem Torfgehalt und stammt aus der Highland-Region. Sie wird oft als „Unterregion“ der Highlands bezeichnet, und wir können nur verraten, dass dieses wogende, rauchige Getränk ein Speysider ist. Leider legen nicht alle Brennereien so viel Wert auf Transparenz wie wir, aber wir können sicher sein, dass es sich um einen fantastischen Whisky handelt, der einen Platz in Ihrem Whiskyregal verdient.
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