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Uncharted Whiskey Co, Smokestack Lightning, Peated Highland Malt 13 Jahre


Angebot$94.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Uncharted Whiskey Company

Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos

Veröffentlichung: Smokestack Lightning

Brennerei: Geheimnis

Region: Highlands, Schottland

Alter: 13 Jahre

Destilliert: Dezember 2009

Abgefüllt: März 2023

Fasstyp: Einzelnes Ex-Bourbon-Fass

Fassreferenz: UC015

Alkoholgehalt: 53,8 % Fassstärke

Ergebnis: 360 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kältefiltriert

Verkostungsnotizen zum getorften Highland Malt 13 Jahre

Offizielle Verkostungsnotizen

Ein Moloch in Fassstärke, wogendem Rauch und vollgepackt mit vollmundigem Geschmack. Das ist Smokestack Lightning und es glänzt wie Gold. Dieser aromatische und torfige Dram wurde in einer namentlich nicht genannten Highland-Brennerei destilliert und ist wild. Es zaubert den Geschmack von kräftigem Rauch, gegrilltem Marshmallow, süßem Apfelstreusel und knackigem Leder.

Nase: Rauch strömt aus dem Glas – super süß und erdig. Es folgen glimmende gegrillte Marshmallows und neues Leder.

Geschmack: Ein Hauch von Süße vermischt mit einem Hauch von zartem Wein. Dies geht in eine Apfelstreusel-Wärme über, die mit dem allgegenwärtigen Rauch überlagert ist. Feines Leder steigt zum Ziel hin an.

Abgang: Lang und weich, der Rauch verschwindet und Omas Keksdose kommt zusammen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten aus dem Schrank.

Eds Rezension

Farbe: Helles Stroh, Chardonnay. Dick und ölig im Glas.

Nase: Über Heu geräucherte Vanillecreme. Zitronentörtchen mit kiesiger Mineralität. Ledergebundene Bücher, frisch in die Bibliothek.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Rauch mit knackigen Äpfeln und Zitronenzitrusfrüchten. Hochwertiges Malz als Rückgrat, mit heller Eiche und einem Hauch Holzwürze. Alkohol ist gut integriert.

Abgang: Lang anhaltend, der Rauch tritt in den Vordergrund, bevor er wieder würzig wird und einen wärmenden Abgang abgibt.

Insgesamt: Ein herrlicher, sauberer, torfiger Whisky, der in einem klassischen, geraden Bourbonfass gereift ist.

Über Uncharteds Smokestack Lightning

Wie Sie vielleicht bemerkt haben, benennt Uncharted Whiskey Co seine Whiskys immer nach klassischen Schallplatten, die sich im Laufe der Zeit bewährt haben. Dieser Whisky wurde nach dem grölenden Blues-Klassiker des absolut einzigartigen Howlin' Wolf benannt. Diese vollmundige und kräftige Fassstärke erzeugt Holzkohlenrauch und einen elektrisierenden Geschmack.

Speyside ist eine mysteriöse Destillerie mit starkem Torfgehalt und stammt aus der Highland-Region. Sie wird oft als „Unterregion“ der Highlands bezeichnet, und wir können nur verraten, dass dieses wogende, rauchige Getränk ein Speysider ist. Leider legen nicht alle Brennereien so viel Wert auf Transparenz wie wir, aber wir können sicher sein, dass es sich um einen fantastischen Whisky handelt, der einen Platz in Ihrem Whiskyregal verdient.

Uncharted Whisky Co, Smokestack Lightning, Peated Highland Malt 13 Year Old
Uncharted Whiskey Co, Smokestack Lightning, Peated Highland Malt 13 Jahre Angebot$94.00
The Uncharted Whisky Company
Jack Breslin and Dana De Vos, Founders of Uncharted Whisky

Treffen Sie die Gründer

Jack Breslin und Dana de Vos

Die Uncharted Whiskey Company wurde von Partnern gegründet; Jack Breslin und Dana de Vos. Sie arbeiten seit Jahren in Schottlands boomender Getränkeindustrie und hatten unzählige verschiedene Rollen inne. Jetzt beginnen sie ihr eigenes Abenteuer. Etwas, das sie lieben. Unabhängige Abfüllungen von Cracking-Whisky.

Jack und Dana wählen außergewöhnliche Spirituosen aus und vermählen sie mit außergewöhnlichen Fässern, um außergewöhnliche Whiskys für Uncharted-Fans auf der ganzen Welt zu kreieren. Alles, was sie abfüllen, hat den „Jack-and-Dana-Test“ bestanden. Sie müssen es lieben, bevor sie es abfüllen. Alles wird von Hand und in kleinen Mengen hergestellt.