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Uncharted Whisky, Once In A Lifetime, Bruichladdich 16 Jahre alt


Angebot$189.00

Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Uncharted Whiskey Company

Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos

Veröffentlichung: Once In A Lifetime

Brennerei: Bruichladdich

Region: Islay, Schottland

Alter: 16 Jahre

Destilliert: Mai 2007

Abgefüllt: November 2023

Fasstyp: Einzelnes Rivesaltes-Fass

Fassreferenz: UC027

Alkoholgehalt: Fassstärke bei 61,0 %

Ergebnis: 282 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kältefiltriert

Verkostungsnotizen zum 16-jährigen Bruichladdich

Nase: Milchschokolade, Rosinen, Dessertwein, leichtes Meersalz und vielleicht ein Hauch Zitrone.

Geschmack: Der Geschmack beginnt hell und spritzig. Eine Explosion reifer Beeren wird durch den zarten Einfluss des Rivesaltes-Dessertweins abgerundet. Dies ist eine reife und abgerundete Süße mit einem Hauch von Thorntons speziellem Toffee, Zitrone und Leder.

Abgang: Der komplexe Dessertwein weicht schließlich einer würzigen Eiche mit einer Vielzahl milder Gewürze.

Ungefähr einmal im Leben

Dies ist ein unglaublich seltenes und unglaublich köstliches Fass, nach dem Jack und Dana von Uncharted Whiskey Co schon sehr lange gesucht haben.

Die Spirituose ist ungetorfter Bruichladdich, das beliebteste der vielen verschiedenen Destillate, die die Brennerei im Laufe der Jahre kreiert hat. Die frisch hergestellte Spirituose hat viel Geschmack und ist bereits köstlich, wenn sie als junger Whisky abgefüllt wird. Jetzt haben wir 16 Jahre Zeit, um in außergewöhnlichem ehemaligem Rivesaltes-Holz zu reifen, und haben nun einen ganz besonderen Whisky in unseren Händen.

Es gab eine Zeit, in der die Bruichladdich-Brennerei gerne Fässer an Whisky-Liebhaber und die Welt des Indy-Whiskys verkaufte, doch diese Ära ist heute vorbei. Das bedeutet, dass die Fässer in unabhängigem Besitz mit jedem Jahr schrumpfen, entweder durch Abfüllung oder weil die großen, stämmigen Islay-Engel ihren Anteil übernehmen.

Als Jack und Dana Uncharted gründeten, machten sie sich auf die Suche nach einem Bruichladdich-Fass, das sie gerne abfüllen würden. Es hat dreieinhalb Jahre gedauert, aber hier ist es. Obwohl Jack und Dana aufrichtig hoffen, dass dies nicht der letzte sein wird, der unsere Gläser ziert, könnte es sich auch um „Once In A Lifetime“ handeln.

Ungefiltert. Natürliche Farbe. Fassstärke. Einzeln von Hand nummerieren.

Uncharted Whisky, Once In A Lifetime, Bruichladdich 16 Year Old
Uncharted Whisky, Once In A Lifetime, Bruichladdich 16 Jahre alt Angebot$189.00
The Uncharted Whisky Company
Jack Breslin and Dana De Vos, Founders of Uncharted Whisky

Treffen Sie die Gründer

Jack Breslin und Dana de Vos

Die Uncharted Whiskey Company wurde von Partnern gegründet; Jack Breslin und Dana de Vos. Sie arbeiten seit Jahren in Schottlands boomender Getränkeindustrie und hatten unzählige verschiedene Rollen inne. Jetzt beginnen sie ihr eigenes Abenteuer. Etwas, das sie lieben. Unabhängige Abfüllungen von Cracking-Whisky.

Jack und Dana wählen außergewöhnliche Spirituosen aus und vermählen sie mit außergewöhnlichen Fässern, um außergewöhnliche Whiskys für Uncharted-Fans auf der ganzen Welt zu kreieren. Alles, was sie abfüllen, hat den „Jack-and-Dana-Test“ bestanden. Sie müssen es lieben, bevor sie es abfüllen. Alles wird von Hand und in kleinen Mengen hergestellt.