Uncharted Whisky, Devil In Disguise, Highland Single Malt 14 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Uncharted Whisky Company
Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos
Veröffentlichung: Der Teufel in Verkleidung
Brennerei: Geheim
Region: Highlands, Schottland
Alter: 14 Jahre
Destilliert: Oktober 2009
Abgefüllt: Februar 2024
Fasstyp: Einzelnes PX Sherry-Viertelfass
Fassreferenz: UC029
Alkoholgehalt: Fassstärke 52,4 %
Ausbeute: 167 Flaschen
Flaschengröße: 700ml
Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert
Verkostungsnotizen für den 14 Jahre alten Highland
Nase: Berauschend und aromatisch! Reichhaltige belgische Schokolade, Meersalz und Rauch. Eiche, Hot Cross Buns und Muskatnuss.
Gaumen: Cadburys Frucht- und Nussriegel, super dezenter Rauch, Mandeln, Apfelkompott und ein weicher, abgerundeter Schluck Cappuccino.
Abgang: Langer und entspannter Rauch, buttriges Toffee und echter schottischer Clootie Dumpling.
Über Uncharted's The Devil In Disguise
Dieser Single Malt begann sein Leben als getorfter Destillat, der 13 Jahre lang in ehemaligem Bourbonholz reifte. Uncharted Whisky füllte ihn in ein prächtiges, erstbefülltes Pedro Ximenez-Sherry-Viertelfass um und beendete die Reifung mit Stil. Ein Jahr später ist die Verwandlung des Whiskys erstaunlich. Der Rauch, der im Mittelpunkt stand, spielt jetzt eine Nebenrolle, während Schokolade zum Star der Show geworden ist. Sie springt aus jedem Glas! Das Viertelfass ergibt etwa 167 Flaschen in natürlicher Fassstärke. Wie immer nicht kühlgefiltert und mit natürlicher Farbe.
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