Uncharted Whiskey Co, Smoke On The Water, Laphroaig 23 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Uncharted Whiskey Company
Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos
Veröffentlichung: Smoke On The Water
Brennerei: Laphroaig
Region: Islay, Schottland
Alter: 23 Jahre
Destilliert: September 1998
Abgefüllt: Oktober 2021
Fasstyp: Nachfüllbares Bourbonfass
Fassreferenz: UC006
Alkohol nach Volumen: Fassstärke bei 57,1 %
Ergebnis: 208 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kältefiltriert
Laphroaig 23 Verkostungsnotizen
Nase: Süßer, üppiger und sinnlicher Rauch strömt aus dem Glas. Ein tiefes Torfaroma, Salzlake und ein Hauch von Seetang. Gewürze kommen mit süßem Brot, Nelken und kandiertem Ingwer zum Vorschein.
Geschmack: Tiefer und gehaltvoller Torf, gehaltvolle und berauschende Kohlenfeuerwolken explodieren und bedecken den Mund. Dies ergibt dann eine abgerundete und cremige Textur, die die süße Würze zur Geltung bringt.
Abgang: Die Cremigkeit lässt nach und der Rauch bleibt zurück. Dies entwickelt sich zu einer plätschernden Welle von Sole, einem Hauch von Heilkraft und wohltuender Wärme.
Über Rauch auf dem Wasser
Uncharted gibt allen Whiskys einen Namen, der zu ihnen passt. Dieser illustre und luxuriöse Dram stammt aus einer der berühmtesten Brennereien Islays. Und er wird in einem erstaunlich reifen und selten gesehenen Alter abgefüllt. Die Laphroaig Distillery ist weltbekannt für ihren reichhaltigen Küsten- und Torfstil. Die Brennerei liegt direkt an den windgepeitschten Stränden im Süden von Islay. Es ist berühmt für sein scharfes, rauchiges Destillat. Welcher Name könnte besser dazu passen als „Smoke On The Water“?
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