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Uncharted Whiskey Co, Alive and Kicking, Mannochmore 13 Jahre alt


Angebot$80.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Uncharted Whiskey Company

Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos

Veröffentlichung: Alive and Kicking

Brennerei: Mannochmore

Region: Speyside, Schottland

Alter: 13 Jahre

Destilliert: Oktober 2008

Abgefüllt: Oktober 2021

Fasstyp: Nachfüllbares Bourbonfass

Fassreferenz: UC007

Alkoholgehalt: 54,5 % Fassstärke

Ergebnis: 308 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kältefiltriert

Mannochmore 13 Verkostungsnotizen

Nase: Ananas, Pfirsiche und Passionsfrucht. Dieser supersüße und üppige Whisky ist lebendig und duftend. Auf die Frucht folgt ein sanftes Backen.

Gaumen: Der Geschmack ist zunächst sehr komplex und tiefgründig. Sobald es weicher wird und den Mund umhüllt, entfalten sich individuelle Aromen von Pfirsich-, Zitronen- und Birnenbonbons. Viel Pfeffer begleitet die Fassstärke. Nach dem Hauptereignis der lebhaften Frucht treten subtile Gewürze hervor, vermischt mit Eiche.

Abgang: Die Wärme und die zarte Steinfrucht bleiben im Nachklang erhalten. Ein reichhaltiges, rundes Mundgefühl lässt am Gaumen einen Hauch von getrockneter Würze vermuten. Da fällt mir sofort das Wort „moreish“ ein.

Über Alive and Kicking

Uncharted gibt all ihren Whiskys einen Namen. Der Name muss auf das Fass zugeschnitten sein und gleichzeitig den etwas abgedroschenen Sinn für Humor ansprechen. Dieser Dram aus einer der weniger bekannten Brennereien ist einfach so lebhaft und lebendig. Der Duft frischer tropischer Früchte ist deutlich über dem Tisch zu erkennen. Spritzig, aromatisch und lebendig, lebendig, lebendig. Dies ist ein wirklich temperamentvoller Geist – er ist lebendig und munter.

The Uncharted Whisky Company
Jack Breslin and Dana De Vos, Founders of Uncharted Whisky

Treffen Sie die Gründer

Jack Breslin und Dana de Vos

Die Uncharted Whiskey Company wurde von Partnern gegründet; Jack Breslin und Dana de Vos. Sie arbeiten seit Jahren in Schottlands boomender Getränkeindustrie und hatten unzählige verschiedene Rollen inne. Jetzt beginnen sie ihr eigenes Abenteuer. Etwas, das sie lieben. Unabhängige Abfüllungen von Cracking-Whisky.

Jack und Dana wählen außergewöhnliche Spirituosen aus und vermählen sie mit außergewöhnlichen Fässern, um außergewöhnliche Whiskys für Uncharted-Fans auf der ganzen Welt zu kreieren. Alles, was sie abfüllen, hat den „Jack-and-Dana-Test“ bestanden. Sie müssen es lieben, bevor sie es abfüllen. Alles wird von Hand und in kleinen Mengen hergestellt.