Uncharted Whiskey Co, Alive and Kicking, Mannochmore 13 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Uncharted Whiskey Company
Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos
Veröffentlichung: Alive and Kicking
Brennerei: Mannochmore
Region: Speyside, Schottland
Alter: 13 Jahre
Destilliert: Oktober 2008
Abgefüllt: Oktober 2021
Fasstyp: Nachfüllbares Bourbonfass
Fassreferenz: UC007
Alkoholgehalt: 54,5 % Fassstärke
Ergebnis: 308 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kältefiltriert
Mannochmore 13 Verkostungsnotizen
Nase: Ananas, Pfirsiche und Passionsfrucht. Dieser supersüße und üppige Whisky ist lebendig und duftend. Auf die Frucht folgt ein sanftes Backen.
Gaumen: Der Geschmack ist zunächst sehr komplex und tiefgründig. Sobald es weicher wird und den Mund umhüllt, entfalten sich individuelle Aromen von Pfirsich-, Zitronen- und Birnenbonbons. Viel Pfeffer begleitet die Fassstärke. Nach dem Hauptereignis der lebhaften Frucht treten subtile Gewürze hervor, vermischt mit Eiche.
Abgang: Die Wärme und die zarte Steinfrucht bleiben im Nachklang erhalten. Ein reichhaltiges, rundes Mundgefühl lässt am Gaumen einen Hauch von getrockneter Würze vermuten. Da fällt mir sofort das Wort „moreish“ ein.
Über Alive and Kicking
Uncharted gibt all ihren Whiskys einen Namen. Der Name muss auf das Fass zugeschnitten sein und gleichzeitig den etwas abgedroschenen Sinn für Humor ansprechen. Dieser Dram aus einer der weniger bekannten Brennereien ist einfach so lebhaft und lebendig. Der Duft frischer tropischer Früchte ist deutlich über dem Tisch zu erkennen. Spritzig, aromatisch und lebendig, lebendig, lebendig. Dies ist ein wirklich temperamentvoller Geist – er ist lebendig und munter.
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