Spiritfilled Mythical Beasts Fettercairn 32 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Whisky
Abfüller: Spirituell
Gründer: Russell Spratley und Ross Archer
Reichweite: Fabelwesen
Veröffentlichung: Die Dryade
Brennerei: Fettercairn
Alter: 32 Jahre alt
Region: Hochland
Fasstyp: Single Cask Bourbon Hogshead
Alkohol nach Volumen: Fassstärke bei 48,6 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration
Limitierte Auflage: 98 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Geschmacksnoten
Nase: Reichhaltige, saftige Aprikosen und Rosinen, gefolgt von karamellisierten Äpfeln, garniert mit Crème Brûlée und Lebkuchen, um einen Kern aus Eichenholz und englischem Frühstückstee.
Geschmack: Elegantes, großzügiges Mundgefühl, eröffnet mit saftigen Aprikosen, Orangenmarmelade, Zitronentarte und einem Hauch von englischem Frühstückstee, subtile Süße und ausgeprägte Trockenheit bestimmen die Parameter und vereinen sich zu Fülle, mit einem Finale aus Lebkuchen, Eiche und Malz.
Abgang: Leichte Trockenheit, gefolgt von Malzigkeit, mit zunehmender Trockenheit gesellen sich Eichenholz und Orangenmarmelade hinzu.
Verkostungsnotizen von: Ian Wisniewski; Spirituosenautor und Rundfunksprecher, spezialisiert auf Whisky.
Über dieses einzelne Fass Fettercairn
Die zweite Veröffentlichung von Spiritfilled in der Reihe ist aufregend. Sie haben das Fass von einem Privatverkäufer erworben, der das Fass seit über 30 Jahren besitzt. Mit einer Ausbeute von 98 Flaschen und einer Fassstärke von 48,6 % ist dieser Whisky ein absoluter Gewinner. Am Profil dieses Single Malts mussten sie nichts ändern, er reifte seit der Abfüllung im Juli 1989 in einem ehemaligen Bourbon-Hogshead.
Über Spiritfilleds mythisches Biest, die Dryade
Tief in den wunderschönen bewaldeten grünen Tälern und Hainen der Highlands steht eine mächtige Eiche. Stark und still, verbirgt es ein Geheimnis, das in seinem Inneren verborgen ist: eine Baumnymphe, schön, schüchtern und einzigartig. Die Dryade verdient unseren Respekt, mit verborgenen Stärken und wohltuenden übernatürlichen Kräften, tief verbunden mit ihren keltischen Wurzeln, mit einem Hauch uralter Zeitlosigkeit. Unser Whisky spiegelt die sanft fließende Kraft dieses mythischen Wesens wider, in Kontakt mit der Natur und dem Geist Schottlands, eingebettet in Eichenholz, gewürzt mit einem Hauch von Geheimnis und einer zeitlosen mystischen Qualität.
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