Mythical Beasts Littlemill 30 Jahre alter Whisky
Wichtige Fakten zu diesem Whisky
Abfüller: Spirituell
Gründer: Russell Spratley und Ross Archer
Reichweite: Fabelwesen
Brennerei Littlemill Distillery
Alter: 30 Jahre alt
Region: Tiefland
Fasstyp: Ex-Bourbonfass
Fassreferenz: 638
Alkoholgehalt: Natürliche Fassstärke von 49,8 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration
Ergebnis: 190 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Verkostungsnotizen für den 30-jährigen Littlemill
Offizielle Verkostungsnotizen
Farbe: Ein leicht schimmernder goldener Bernstein.
Nase: Ein verführerisches Aroma von cremiger dunkler Schokolade mit einem Hauch von frischem Lebkuchen und Vanillesoße.
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich eine äußerst raffinierte Ausgewogenheit der Fruchtigkeit mit karamellisierten Pfirsichen und Rosenfrüchten, die zu frischen Feigen, klebrigen Datteln und Rosinen passen. Ein Hauch süßer, wärmender Gewürze wie Zimt, Muskatnuss und Sternanis runden den Geschmack ab.
Abgang: Ein langer, selbstbewusster und dennoch eleganter Abgang, bei dem die exotischen wärmenden Gewürze an Fahrt gewinnen und zu reifen Aprikosen und gerösteten Marshmallows führen.
Verkostungsnotizen von Lisa McWilliam, Spirituosenautorin und Great Taste Spirit Judge.
Eds Rezension
Nase: Blumig und parfümiert mit Noten von Äpfeln, frischen Erdbeeren, Baiser, sanfter Eiche und Vanille.
Geschmack: Mittleres Mundgefühl, blumig und fruchtig mit einer angenehmen Süße. Streuobst trifft auf kandierte Früchte. Pfirsiche und Vanillecreme. Ein Hauch Marzipan, ein Hauch Eiche und ein Hauch Holzwürze.
Abgang: Lang und edel. Mehr kandierte Früchte, mit Pfirsichen und Aprikosen. Die Süße bleibt bestehen, wie rosa Zuckerwatte an einem schönen Sommertag auf dem Jahrmarkt.
Über diese Mythical Beasts-Veröffentlichung
Ab 1772 stellte die Brennerei Littlemill an den Ufern des mächtigen Flusses Clyde, wo einst Metalle und Erze abgebaut wurden, Schottlands ersten lizenzierten Whisky her und destillierte diesen reichen Lowland Single Malt über 200 Jahre lang weiter.
Im Jahr 1994 verstummten die Stills von Littlemill. Dort wurde nie wieder Single Malt produziert. Im Jahr 2004 wurden die Überreste der einst stolzen Gebäude durch einen Brand auf tragische Weise zerstört. Von der berühmten Littlemill sind nur noch ein paar seltene und kostbare Fässer übrig geblieben.
Spiritfilled ist stolz, das Littlemill-Fass Nr. 638 präsentieren zu können, das 30 Jahre lang in einem Bourbon-Fass gereift ist. So schwer fassbar und kostbar wie das mythische Biest El Carbunclo, gibt es nur 190 Flaschen. Jeder hat eine Fassstärke von 49,8 %
Über El Carbunclo
Tief im Unterholz der hügeligen schottischen Lowlands funkelt ein leuchtender Edelstein wie ein Glühwürmchen in der stockdunklen Nacht.
Durch pechschwarze Ströme, die in die mächtigen Flüsse Forth und Clyde strömen und strömen, um seinen Schatz vor denen zu schützen, die ihm Schaden zufügen wollen, erhellt sich dieses schwer fassbare, legendäre Geschöpf seinen Weg durch die rubinrote Kohle, die auf seiner Stirn leuchtet.
El Carbunclo, ein mythisches Tier der Nacht, Beschützer des Goldes, der Edelmetalle und der Edelsteine aus den Minen des Tieflandes, bietet bereicherndes, fließendes Gold und großes Glück nur denen, die den Mut haben, ihn aufzusuchen.
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