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Scotch und Tattoos: Caol Ila 12 Year Old Whiskey


Angebot$130.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Whisky

Abfüller: Scotch & Tattoos und Roger's Whiskey Company

Bereich: Roger's Whiskey Company x Scotch & Tattoos Collaboration

Brennerei: Caol Ila

Alter: 12 Jahre alt

Region: Islay, Schottland

Fasstyp: Oloroso Octave-Finish

Fassreferenz: 318691A

Alkoholgehalt: 57,7 % Fassstärke

Destilliert: 14. Oktober 2008

Abgefüllt am: 20. Oktober 2020

Ergebnis: 62 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Hintergrund zu diesem Scotch

Hallo zusammen, hier ist Torsten von der Torsten Paul Whiskey Company.

Weihnachten ist zweifellos meine Lieblingszeit im Jahr, eine Zeit der Liebe, der Freude, des Glücks, der verrückten Dekorationen und (natürlich!) des Anziehens Ihrer besten Kleidung – oder des hässlichsten Weihnachtspullovers. Eine Zeit, um das hektische, verrückte Leben ein wenig zu vergessen und stattdessen in die Urlaubsstimmung einzutauchen.

Ich habe mir schon immer gewünscht, eine Weihnachtsausgabe zu machen, weil es mich einfach so sehr glücklich macht. Und ich hoffe, dass es auch Ihnen Freude bereiten wird. Die diesjährige Veröffentlichung markiert die erste Feiertagsedition meiner Marke Scotch & Tattoos und enthält einen herzerwärmenden, torfigen Caol Ila 12 aus einem Ex-Bourbon-Fass, den ich dann in einer First Fill FDC Ex-Oloroso-Oktave verfeinert habe. Dies fügte einige dieser klassischen festlichen Sherry-Noten hinzu, perfekt für diesen Weihnachtswhisky. Als Set wird diese Flasche durch Rogers PX-Schwesterfass ergänzt, um zwei verschiedene Versionen von Caol Ila zu kreieren, die Ihr Glas aufhellen und den Bauch wärmen.

In diesem Jahr findet auch die erste gemeinsame Abfüllung statt, die mit dem ebenfalls Whisky-Liebhaber Roger Tan (den Sie auf Instagram vielleicht als @rogerswhisky kennen) durchgeführt wurde. Er hat gerade seinen neuen Independent Bottler Roger's Whiskey Company gegründet und dies ist seine allererste Veröffentlichung. Die Etiketten wurden von meinem Bruder einer anderen Mutter, dem Bar Mirari-Besitzer und Allround-Epos-Typ Andrew @whiskyhobo aus Indonesien erstellt, der festliche Arbeit geleistet hat und ein Set-Etikett für Roger und mich erstellt hat.

Da es auch eine Zeit des Nachdenkens und der Dankbarkeit ist, erheben wir unser Glas auf euch alle, denn wir lieben euch und ohne euch alle könnten wir nicht das tun, was wir so sehr lieben. Im Namen von mir und dem Team, Philly und Nathan, wünschen wir Ihnen allen eine wundervolle Weihnachtszeit und einige fantastische Dramen!

Scotch & Tattoos Single Cask Whiskies

Lernen Sie den Gründer kennen

Torsten Zimmermann

Torsten Zimmermann verrät Ihnen nicht, welche seine Lieblings-Whiskymarken sind. Warum sollte er? Er kann die Ärmel hochkrempeln.

Die Marken, die er liebt, haben im wahrsten Sinne des Wortes ihre Spuren bei ihm hinterlassen. Torstens Arme sind ein Teppich aus Whisky. Er hat sich den Adler von Bimber, den zwölfzackigen Hirsch von Dalmore und den gestreiften Stier von Milk & Honey tätowieren lassen. Es gibt das große „H“ von Highland Park und die japanischen Suntory-Marken.

Und natürlich hat er Scotch & Tattoos.

Torsten ist ein leidenschaftlicher unabhängiger Abfüller. Er füllt unkonventionelle Whiskys ab. Es sind Whiskys, die Ihnen lange in Erinnerung bleiben, vielleicht sogar für immer.