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Mackmyra Distillery Stjärnrök schwedischer Whisky


Angebot£59.95
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Wichtige Fakten zu diesem Whisky

Brennerei: Mackmyra

Land: Schweden

Sortiment: Saisonale Whiskys in limitierter Auflage

Master Blender: Angela D'Orazio

Aromatisches Profil: Smoky- und Extra Smoky-Rezepte machen 57 % der Mischung aus, davon Smoke Tail Recipe 5 %.

Fasstyp: Oloroso, Ex-Bourbon, amerikanische Eiche, mit Moltebeerwein gewürzte schwedische Eiche

Alkoholgehalt: 46,1 %

Flaschengröße: 700 ml normale Größe oder 50 ml Probenbehälter

Mackmyra Stjärnrök Verkostungsnotizen

Nase: Würzig mit deutlich rauchigen Noten von Torf und Wacholder. Fruchtig mit Rosinen, Nüssen, Trockenfrüchten und geröstetem Brot. Vanillefondant, Tabakblätter, Sandelholz, Zeder und Ingwer.

Geschmack: Rauchig, fruchtig und würzig mit feinen Noten von Torf und Wacholder. Mineralien und Kräuter, gefolgt von Vanillefondant, Rosinen, Trockenfrüchten, Orangenschale und dunkler Schokolade. Gewürze aus gerösteten Eichenfässern, Sandelholz und Zeder, Anis, weißer Pfeffer und Ingwer. Die Textur ist leicht ölig mit leichten Eichenwürzen.

Abgang: Runder Rauch in Harmonie mit exotischen und getrockneten Früchten.

Über diesen saisonalen Single Malt

Mackmyra Stjärnrök (Star Smoke) ist ein schwedischer Single Malt Whisky, der speziell für die kalten, dunklen Monate entwickelt wurde. Für diese Ausgabe begann Mackmyra mit ihrem handgemachten rauchigen Rök-Rezept. Anschließend reiften sie ihn in Oloroso-, Ex-Bourbon- und amerikanischen Eichenfässern für Körper, Komplexität und Süße. Um den Rauch und die tiefen, dunklen Noten der Oloroso-Fässer auszugleichen, fügten sie ältere Ex-Bourbon-Fässer hinzu. Diese enthielten ihr ungeräuchertes, elegantes Rezept und trugen lebendige Aromen von Zitrusfrüchten und Vanille bei. Der Whisky wird dann durch die Zugabe würziger schwedischer Eichenfässer, die mit Moltebeerwein gesättigt sind, zusammengeführt. Dies sorgt für einen köstlich wärmenden Abgang. Stjärnrök passt perfekt zu winterlichen Wurstwaren aus reifen Feigen, Walnüssen und kräftigem Hartkäse.

Mackmyra Distillery Stjärnrök Swedish Whisky
Mackmyra Distillery Stjärnrök schwedischer Whisky Angebot£59.95