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Little Brown Dog Glen Elgin 2009


Angebot$94.00

Wichtige Fakten zu diesem Scotch

Abfüller: Little Brown Dog

Brennerei: Glen Elgin

Region: Speyside, Schottland

Destilliert: 2009

Abgefüllt: 2023

Spirituose: Single Malt Scotch Whisky

Fasstyp: Einzelfass, Sauternes-Finish

Alkoholgehalt: Fassstärke, 54,1 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 326 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen zum Glen Elgin 2009

Farbe: Glühwein.

Nase: Panettone, warme Butterpfannkuchen, Stachelbeermarmelade.

Geschmack: Brot- und Butterpudding, Vanillesoße und Campino-Süßigkeiten.

Abgang: Sternfrucht, Lebkuchen und gelber Chartreuse.

Über diese Veröffentlichung von Little Brown Dog

Ein so zarter und komplexer Geist wie Glen Elgin verdient eine sanfte Behandlung. Man muss sehr vorsichtig sein, Spiritus mit Holz zu kombinieren, da man sonst leicht überwältigt und das Besondere daran verliert.

Als Andrew und Chris zu Beginn des Jahres beschlossen, dieses Fass fertigzustellen, kombinierten sie es mit einem außergewöhnlichen Sauternes-Fass, das sie selbst direkt aus Frankreich importierten.

Jedes Jahr werden nur 400 echte Sauternes-Fässer aus der Region freigegeben, obwohl viel mehr Fässer als Sauternes-Fässer verkauft werden. Daher werden ausgetrocknete, kaputte Rotweinfässer manchmal gelasert, dann mit einem süßen Dessertwein unter Druck gewaschen und als Sauternes vermarktet. Fässer wie dieses würden nicht annähernd so gut sein wie die echten Fässer, daher hielten Andrew und Chris den Aufwand und die Kosten für nötig, um die echten Fässer zu beschaffen.

Das Ergebnis ist ein Whisky mit einer unglaublichen Textur und einer buttrigen Mineralität, der Andrew und Chris als „affa chuffed wae“ bezeichnet, wie man in Bordeaux nicht sagt.

Das Etikett zeigt Weinberge bei Sonnenuntergang.

Little Brown Dog Glen Elgin 2009
Little Brown Dog Glen Elgin 2009 Angebot$94.00
Chris Reid, Little Brown Dog Spirits
Dr Andrew Smith, Little Brown Dog Spirits

Meet The Founders

Dr Andrew Smith and Chris Reid

Little Brown Dog Spirits was founded by Dr Andrew Smith and Chris Reid. They run an independent bottler and micro-distillery based in rural Aberdeenshire, Scotland.

They take their name from Andrew’s beloved dog, whose nickname was the little brown dog. She followed him everywhere on all his distillery visits and was his constant companion. She passed away in 2022 aged 15 but lives on in spirit. Two more little brown dogs, Winnie and Peedie joined the team in 2020 and 2023.

Chris and Andrew started Little Brown Dog in 2018. Based on Chris’s farm they combine a passion for their surrounding area with in-depth knowledge (read intense geekery!) of distilling and cask maturation.