Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Firkin 49: Tullibardine 2012 Whisky in Custom Oloroso und Amontillado Cask


Angebot$89.00
Auf Lager

Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: The Firkin Whiskey Company

Whiskyhersteller: Mike Collings

Brennerei: Tullibardine

Alter: Jahrgang 2012

Region: Highland, Schottland

Spirituose: Single Cask, Single Malt Scotch

Fasstyp: Double Wood, gewürzt mit Oloroso- und Amontillado-Sherrys

Alkoholgehalt: 48,9 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 306 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Firkin 49 Verkostungsnotizen

Offizielle Verkostungsnotizen:

Das ist ein Knaller. Es ist lang, rund und vollgepackt mit cremigem Butterscotch-Toffee. Es hat knackiges Malz und etwas Frucht, Eiche, die herumhängt, mit etwas Zimt und süßem Keks.

Eds Rezension:

Farbe: Natürliche Farbe, heller bis mittlerer Bernstein. Bedeckt die Seiten meiner Copita mit Beinen, die weiterhin daran haften.

Nase: Sanft und einladend. Weiche Pfirsichschalen, in der Sonne auf dem Küchentisch aus Eichenholz gereift. Haselnüsse und Erdnüsse – naturbelassen, nicht gesalzen. Ein Hauch von Süße durch Vanillefondant.

Geschmack: Mittleres bis volles Mundgefühl. Frucht- und Nussmilchschokolade, mit Rosinen und weiteren Haselnüssen. Klebrige Feigen und reife Pflaumen. Ein Hauch von Gewürzen sorgt für sanfte Wärme.

Abgang: Mittlerer bis langer Abgang. Weiter geht es mit der Frucht- und Nussschokolade. Die Würze bleibt bestehen und macht den Gaumen bereit für einen weiteren Schluck.

Lesen Sie hier Eds vollständige Rezension.

Über Firkin 49 Tullibardine 2012 Whisky

Die Tullibardine Distillery wurde 1949 gegründet, im selben Jahr wie Mike Collings, der Gründer von Firkin. Die Brennerei liegt am Tor zu den Highlands, in der Nähe der Ochil Hills, etwa 50 Meilen nordwestlich von Edinburgh.

Um diesen Firkin-Whisky herzustellen, nahm die Firkin Whiskey Company einen 2012er Tullibardine, der in einem First-Fill-Bourbon-Fass gereift war, was ein ziemlich guter Tropfen ist. Aber mit der Magie zweier Sherrysorten und ihren maßgefertigten Doppelholzfässern verwandelten sie ihn in einen herausragenden Whisky.

Die 50/50-Kombination aus Amontillado- und Oloroso-Sherry verleiht Ihnen ein einzigartiges Profil. Er ist cremig, rund und nussig, mit Elementen von Trockenfrüchten

Es ist so weich und nussig; Firkin 49 Single Malt ist ein außergewöhnlicher Firkin-Whisky.

Lesen Sie hier mehr über Firkin 49 in unserem Blog und hier mehr über den Ansatz von Firkin Whisky .

Firkin 49 Tullibardine Whisky in Amontillado & Oloroso Casks Bottle and box
Firkin 49: Tullibardine 2012 Whisky in Custom Oloroso und Amontillado Cask Angebot$89.00
Minley Manor Whisky Tasting
Mike Collings Scotch industry veteran and the founder of the Firkin Whisky Co

Treffen Sie den Gründer

Mike Collings

Mike Collings hätte mit einer unglaublichen Erfolgsbilanz im Whisky-Bereich in den Ruhestand gehen können. Er hatte Johnnie Walker Blue & Green Labels, The Classic Malts, Rare Malts, Distillers Edition, die Flora & Fauna-Serie, Cardhu und Royal Lochnagar kreiert. Das ist ziemlich gut, was Lebensläufe betrifft.

Er arbeitet seit 40 Jahren in der Whiskybranche. Man kann es ihm nicht verübeln, dass er es geschafft hat und die Füße hochlegt. Das wäre das Vernünftigste gewesen. Aber Mike ist vieles. Vernünftig ist keiner von ihnen. Mike rührt im Topf. Er denkt anders über die Dinge und fragt immer: „Was wäre, wenn …“

Also genoss er ein paar Drams in einer Bar in Tokio und dachte: Was wäre, wenn ich einen Whisky kreieren würde, der auf dem Single-Cask-Single-Malt-Markt einzigartig wäre?

Das tat er. Und es ist ein fantastischer Firkin-Whisky.