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Duncan Taylor Rare Auld Grain 1987 Caledonian 34 Jahre alt


Angebot£428.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Duncan Taylor

Bereich: Seltenes altes Getreide

Brennerei: Caledonian

Alter: 34 Jahre alt

Destilliert: 1987

Abgefüllt: 2021

Region: Lowland, Schottland

Spiritus: Single Grain Scotch

Fasstyp: Einzelnes Eichenfass

Fassreferenz: 7823876

Alkoholgehalt: 52,7 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 210 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Caledonian 34 Jahre alte Verkostungsnotizen

Nase: Unverkennbar ein klassischer Old-Grain-Whisky mit Vanille, Kokosnuss und einem Hauch frischem Eichensägemehl. Auch reife gelbe Pflaumen und roter Toffee-Apfel sind vorhanden. Ein Hauch butteriger Zitrone, gehackter frischer Koriander und ein Hauch Tamarinde runden die Süße ab. Alles sehr ausgewogen und einladend.

Geschmack: Die Früchte der Nase bleiben am Gaumen bestehen. Dieses Mal mehr auf grüne Früchte, Apfel, Honigmelone und einen Hauch unreifer grüner Banane. Etwas gesponnener Zucker, aber die Süße ist nicht aufdringlich und alles wird durch eine sanfte Eichenwürze mit Koriandersamen und leichtem Pfeffer ausgeglichen.

Abgang: Voll, lang und anhaltend. In süßem Weißwein pochierte Birnen, süßes und butterartiges Apfelgebäck mit Mandelpaste gebacken. Wieder durchdringt eine sanfte Kräuterwürze die Süße und macht das Ganze wunderbar ansprechend.

Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

Treffen Sie den Besitzer

Euan Shand

Duncan Taylor Scotch Whisky, von Beruf Whiskyhändler, wurde 2008 von Euan Shand übernommen und brachte das Unternehmen wieder in schottische Hände. Seitdem feierte Duncan Taylor im Jahr 2018 seinen 80. Geburtstag und Euan leitet das Unternehmen nun als Vorsitzender.

Heute verfügt Duncan Taylor über eine Reihe preisgekrönter Kollektionen. Meine drei Favoriten sind ihre Single Casks, die völlig natürlich abgefüllt werden, ihr Octave Invigorated mit dem turbogeladenen Geschmack aus kleinen Sherryfässern und ihre Rare Auld Grain-Kollektion außergewöhnlich gut gereifter Single Grain Whiskys.