Kapitel 7 Whisky: Monolog Linkwood 12 Year Old Port Quarter Cask
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Kapitel 7
Bereich: Monolog
Brennerei: Linkwood
Region: Speyside
Alter: 12 Jahre
Destilliert: Dezember 2008
Abgefüllt: September 2021
Fasstyp: Tawny Port Quarter Cask Finish
Fassreferenz: 308314A
Alkoholgehalt: 50,3 %
Limitierte Auflage: 120 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration
Whisky-Verkostungsnotizen
Nase: Fruchtige Nase mit Brombeeren, Birne und Zitrone.
Geschmack: Blaubeeren, Fudge und süße Gewürze.
Abgang: Fruchtig mit Aromen von roten Früchten.
Über Kapitel 7 Linkwood 12 Jahre alt
Linkwood wurde 1821 erbaut und nahm 1825 die Produktion auf. Während des Zweiten Weltkriegs wurde es geschlossen und erst 1971 wiedereröffnet. Zwischen 1985 und 1990 wurde es erneut geschlossen. Es gehört Diageo. Nur 1-2 % ihrer Produktion werden als Single Malt vermarktet und der Rest fließt in die Diageo-Mischungen White Horse, Haig, Bells, Dimple und Johnnie Walker ein. Wir sehen Linkwood als einen stillen Helden, der vielen Mischungen Charakter verleiht, und als einen hervorragenden Malz, der durch verschiedene Holzarten geformt werden kann. Chapter 7 Whisky wählte Tawny Port im Viertelfass-Finish, das Linkwood sehr gut gefällt.
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