Kapitel 7 Whisky: Monolog Glen Elgin 13 Jahre alte Octave-Fässer
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Kapitel 7
Bereich: Monolog
Brennerei: Glen Elgin
Region: Speyside
Alter: 13 Jahre
Destilliert: November 2011
Abgefüllt: September 2021
Fasstyp: Bourbon-Hogshead mit drei Oktaven, ex Oloroso und Ruby Port
Fassreferenz: 570885/A/C
Alkoholgehalt: 52 %
Limitierte Auflage: 233 Flaschen
Flaschengröße: 700 ml
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration
Whisky-Verkostungsnotizen
Nase: Sauerkirschen, getrocknete Pflaumen und Feigen, Ingwer und Paprika.
Geschmack: Kompott aus Birnen, roten Früchten, dunkler Schokolade, Backgewürzen.
Abgang: Lakritze, gebranntes Karamell, würzige Minze.
Über Kapitel 7 Glen Elgin 13 Jahre alt
Glen Elgin nahm 1900 den Betrieb auf und ein halbes Jahrhundert lang wurde die Brennerei mit Paraffin ohne Strom betrieben. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Elgin und gehört zu Diageo. Der Großteil seiner Produktion stammt überwiegend aus der White Horse-Mischung. 90 Stunden Gärung und langsame Destillation verleihen Glen Elgin eine unverwechselbare Fruchtigkeit. Es ist bei unabhängigen Abfüllern sehr beliebt. Kapitel 7 Whiskey wollte etwas anderes ausprobieren und füllte den Inhalt eines Bourbon-Hogsheads in 3-Oktav-Fässern aus. In dieser Abfüllung erleben Sie eine einzigartige Mischung aus Oloroso- und Ruby-Port-Holz-Finishs.
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