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Kapitel 7 Whisky: Monolog Glenlossie 12 Jahre Single Malt Scotch


Angebot£72.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Kapitel 7

Bereich: Monolog

Brennerei: Glenlossie

Alter: 12 Jahre

Region: Speyside

Fasstyp: Bourbon Hogshead

Limitierte Auflage: 277 Flaschen

Fassnummer: 9603

Flaschengröße: 700 ml

Alkoholgehalt: 51,1 %

Destilliert: Oktober 2010

Abgefüllt: April 2021

Whisky-Verkostungsnotizen

Nase: Gezuckerte Mandeln, würzige Eiche und Milchschokolade.

Geschmack: Haselnusspraline, polierte Eiche und Beerenmarmelade, zusammen mit einem Hauch von Vanillefondant.

Abgang: Orangenquark, getrockneter Apfel und eine Prise Muskatnuss.

Über Chapter 7 Whisky's Glenlossie 12 Year Old

Glenlossie ! Dieser selten gesehene Single Malt zeichnet sich seit jeher durch seine Feinheit des Charakters aus. Glenlossies Destillierapparate waren von Anfang an mit Reinigungsrohren ausgestattet, die alle schwereren Alkohole transportieren, die im Lyne-Arm zurückgeflossen sind und zur erneuten Destillation in den Körper des Destillierapparats zurückgeleitet werden. Es ist die Verwendung dieser Reiniger, die der Spirituose eine gewisse ölige Textur verleiht, während eine lange Fermentation auch dazu beiträgt, die Grasigkeit der neuen Spirituose zu fördern.

Dieses Hogshead-Fass wurde im ersten Glenlossie Chapter 7 Whisky abgefüllt. Wir lieben Glenlossie wegen seines zarten, raffinierten und öligen Charakters. Glenlossie leistet nach wie vor einen wichtigen Beitrag zu den Mischungen seiner Muttergesellschaft, und abgesehen von der Floral and Fauna-Serie von Diageo, wo er als 10-Jähriger abgefüllt wird, wird er selbst von unabhängigen Abfüllern selten als Single-Malt-Abfüllung gesehen.

Chapter 7: Monologue Glenlossie 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
Kapitel 7 Whisky: Monolog Glenlossie 12 Jahre Single Malt Scotch Angebot£72.00
Single Cask Whisky from Independent Bottler Chapter 7

Lernen Sie den Gründer kennen

Selim Evin

Selim Evins Liebesbeziehung zu Whisky begann als Teenager, als er seinen Großvater auf einer Reise nach Schottland begleitete. Beim Besuch verschiedener Brennereien war er sowohl von der Kunst der Whiskyherstellung als auch von den Geschichten hinter den Whiskys fasziniert. Diese frühe Erfahrung hinterließ bei ihm unauslöschliche Spuren und entfachte eine Leidenschaft, die ihm später den Spitznamen „Malt Chaser“ einbrachte.

Im Jahr 2013 traf er die mutige Entscheidung, ein erfolgreiches Unternehmen hinter sich zu lassen und seiner wahren Berufung nachzugehen. Er gründete Chapter 7, einen unabhängigen Abfüller, der seine Leidenschaft für Whisky mit seiner Liebe zur Literatur verband. Der Name „Kapitel 7“ wurde von den sieben Lebensaltern des Menschen aus Shakespeares Werken inspiriert. Es symbolisiert die Lebensphasen, die Whisky durchläuft, wobei jede Phase eine andere Geschichte erzählt.

Selims Neugier, sein Engagement für Qualität und sein Streben nach einzigartigen Whiskys spiegeln sich in all seinen Whiskys wider.