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Kapitel 7 Whisky: Monolog Caol Ila 9 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky


Angebot$82.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Kapitel 7

Bereich: Monolog

Brennerei: Caol Ila

Alter: 9 Jahre

Region: Islay

Fasstyp: Bourbonfass

Limitierte Auflage: 284 Flaschen

Fassnummer: 160

Flaschengröße: 700 ml

Alkoholgehalt: 52,2 %

Destilliert: Mai 2011

Abgefüllt: September 2020

Whisky-Verkostungsnotizen

Nase: Bananen, rosa Garnelen, Süßigkeitenladen und geräucherter Lavendel.

Geschmack: Aprikosenjoghurt, Torfcreme, Zitrusbonbons.

Abgang: Lemon Curd, gerösteter Rohrzucker, Cappuccino.

Über Chapter 7 Whisky's Caol Ila 9 Year Old

Caol Ila Whisky unterscheidet sich von seinen Nachbarn auf Islay. Der Rauch ist zunächst einmal weniger auffällig. Aber es ist mehr als das. Das Maischen, das Fermentationssystem, die Destillierapparate und die Schnittpunkte sind einzigartig. Caol Ila produziert einen fruchtigen Malz, der auch Menschen schmeckt, die keinen Torf mögen. Malt Chaser aus Kapitel 7 wurde von einem gut gealterten Caol Ila mit torfigen Whiskys bekannt gemacht.

Dieses besondere Fass stammt aus dem Bestand an Caol Ila Hogsheads von Chapter 7 Whisky , die vor über drei Jahren in Bourbonfässer mit Erstbefüllung umgefüllt wurden. Sie haben diesen Whisky auf 52,2 Vol.-% Alkohol reduziert, wo er unserer Meinung nach am besten schmeckt. Dieser Caol Ila ist ein Muss, sowohl für Torfliebhaber als auch für Torfhasser.

Single Cask Whisky from Independent Bottler Chapter 7

Lernen Sie den Gründer kennen

Selim Evin

Selim Evins Liebesbeziehung zu Whisky begann als Teenager, als er seinen Großvater auf einer Reise nach Schottland begleitete. Beim Besuch verschiedener Brennereien war er sowohl von der Kunst der Whiskyherstellung als auch von den Geschichten hinter den Whiskys fasziniert. Diese frühe Erfahrung hinterließ bei ihm unauslöschliche Spuren und entfachte eine Leidenschaft, die ihm später den Spitznamen „Malt Chaser“ einbrachte.

Im Jahr 2013 traf er die mutige Entscheidung, ein erfolgreiches Unternehmen hinter sich zu lassen und seiner wahren Berufung nachzugehen. Er gründete Chapter 7, einen unabhängigen Abfüller, der seine Leidenschaft für Whisky mit seiner Liebe zur Literatur verband. Der Name „Kapitel 7“ wurde von den sieben Lebensaltern des Menschen aus Shakespeares Werken inspiriert. Es symbolisiert die Lebensphasen, die Whisky durchläuft, wobei jede Phase eine andere Geschichte erzählt.

Selims Neugier, sein Engagement für Qualität und sein Streben nach einzigartigen Whiskys spiegeln sich in all seinen Whiskys wider.