Kapitel 7 Whisky: Monolog Caol Ila 9 Jahre alter Single Malt Scotch Whisky
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: Kapitel 7
Bereich: Monolog
Brennerei: Caol Ila
Alter: 9 Jahre
Region: Islay
Fasstyp: Bourbonfass
Limitierte Auflage: 284 Flaschen
Fassnummer: 160
Flaschengröße: 700 ml
Alkoholgehalt: 52,2 %
Destilliert: Mai 2011
Abgefüllt: September 2020
Whisky-Verkostungsnotizen
Nase: Bananen, rosa Garnelen, Süßigkeitenladen und geräucherter Lavendel.
Geschmack: Aprikosenjoghurt, Torfcreme, Zitrusbonbons.
Abgang: Lemon Curd, gerösteter Rohrzucker, Cappuccino.
Über Chapter 7 Whisky's Caol Ila 9 Year Old
Caol Ila Whisky unterscheidet sich von seinen Nachbarn auf Islay. Der Rauch ist zunächst einmal weniger auffällig. Aber es ist mehr als das. Das Maischen, das Fermentationssystem, die Destillierapparate und die Schnittpunkte sind einzigartig. Caol Ila produziert einen fruchtigen Malz, der auch Menschen schmeckt, die keinen Torf mögen. Malt Chaser aus Kapitel 7 wurde von einem gut gealterten Caol Ila mit torfigen Whiskys bekannt gemacht.
Dieses besondere Fass stammt aus dem Bestand an Caol Ila Hogsheads von Chapter 7 Whisky , die vor über drei Jahren in Bourbonfässer mit Erstbefüllung umgefüllt wurden. Sie haben diesen Whisky auf 52,2 Vol.-% Alkohol reduziert, wo er unserer Meinung nach am besten schmeckt. Dieser Caol Ila ist ein Muss, sowohl für Torfliebhaber als auch für Torfhasser.
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