Interview mit Jay Golinsky, Mitbegründer von World Whiskeys

In diesem Artikel werde ich mich mit Jay Golinsky zusammensetzen. Jay betreibt einen tollen Instagram-Account namens @whiskyheaven und ist kürzlich Mitbegründer eines Mitgliedernetzwerks namens World Whiskies.

Hallo Jay, toll, gemeinsam einen Schluck zu trinken. Könnten Sie sich vorstellen und uns etwas über Sie erzählen?

Ich lebe in London, Großbritannien. Ich bin Leiterin meiner eigenen Immobilienagentur, die sich um Vermietung, Verkauf und Verwaltung kümmert. Ein völlig anderes Geschäft als Whisky! Ich lebe mit meiner Freundin und unserer Katze zusammen.

Wie sind Sie zum Whisky gekommen? Ich weiß, dass du schon seit einiger Zeit einen tollen Instagram-Account betreibst. Irgendwelche Einstiegsmomente oder Flaschen?

Es begann, nachdem ich die Eltern meiner Freundin zum ersten Mal getroffen hatte. Sie bat mich, mit ihrem Vater einen Schluck zu trinken, ich habe es wirklich genossen und der Rest ist, wie man sagt, Geschichte. Ich fing an, Mischungen wie Black Label, Blue Label, Chivas 25 und Ballantines 30 zu trinken. Dann wechselte ich zu Einzelfässern und Chichibu-Whiskys, wie zum Beispiel den Intergalactic Releases und verschiedenen Einzelfässern. Ich habe eine lebhafte Erinnerung an den Kauf des Hibiki 17 Mount Fuji. Ich habe damals 600 Pfund dafür bezahlt und es aus Australien importiert. Während es auf dem Weg zu mir war, wurde eines für 3.000 £ versteigert. Ich war erstaunt und schockiert! Von da an begann ich, immer mehr zu sammeln.

Was lieben Sie am Sammeln von Whiskys? Worauf achten Sie bei einem potenziellen Sammlerstück?

Ich finde es toll, dass es so viele verschiedene Looks, Designs und Verpackungen gibt; Es gibt einfach so viel, womit man sich beschäftigen kann. Um ein Sammlerstück zu sein, muss es eine geringe Flaschenanzahl haben, aus einer großartigen Brennerei stammen und eine große Fangemeinde haben!

Ich weiß, dass Sie sich für japanische Whiskys interessieren. Wie entwickeln Sie den Markt, Scotch-Whiskys im Vergleich zu Weltwhiskys?

Der Trend zu japanischem Whisky ist immer stärker geworden, so dass die Nachfrage das Angebot übersteigt! Die Geschmacksprofile von japanischem Whisky unterscheiden sich deutlich von denen eines Scotch!

Haben Sie neben den „Eigenmarken“-Veröffentlichungen auch Lieblings -Indie-Abfüller ? Du weißt, hier liegt mein Herz!

Ja! Ich mag Swell De Spirits wirklich! Michael und ich sind seit einigen Jahren befreundet und ich bin sehr stolz auf das, was er erreicht hat!

Sie haben kürzlich World Whiskies gegründet. Können Sie uns etwas darüber erzählen?

World Whiskeys ist die Idee von mir und Gavin (@rolexwhisky). Wir glauben, dass die weltweite Whisky-Community viel voneinander lernen kann. Weltweit gibt es Unterschiede zwischen den Märkten in Europa, Asien und Amerika. Wir haben World Whiskeys ins Leben gerufen, um alle zusammenzubringen und sie über die Investition in Whisky aufzuklären. Es ist ein Ort, an dem Erfahrungen und Wissen zusammengeführt werden, was sonst nicht möglich wäre. Da nicht alle Marken gleich sind, bieten wir Ihnen eine Kaufstrategie an, wenn Sie wirklich ein Whisky-Investor werden möchten.

Es ist viel los. Wir verschenken jeden Monat eine Flasche an ein glückliches Mitglied und veranstalten außerdem Zufallswettbewerbe und Verkostungen. 

Wir haben derzeit Mitglieder in Hongkong, Australien, Amerika und ganz Europa!

Wie wird man Mitglied?

Besuchen Sie www.world-whiskies.com , wo die Mitgliedschaft nur 2,95 £ pro Monat kostet. Wir bitten um eine anfängliche Bindung von 6 Monaten (£17), danach jedoch monatlich.

In den Mitgliedschaften sind Rabatte, monatliche Giveaways, Wettbewerbe, Verkostungen, alle zwei Wochen stattfindende Zoom-Calls, Gastredner und vieles mehr enthalten.