Fünf Top-Tipps für die Burns Night

Wann ist Burns Night?

Die Burns Night wird normalerweise am oder um den 25. Januar herum gefeiert, um Robert Burns Geburtstag zu feiern, der am 25. Januar 1759 war. Traditionsgemäß fällt die Burns Night auf Donnerstag, den 25. Januar 2024.

Was ist Burns Night?

Was genau ist Burns Night? Nun, die Burns Night ist eine jährliche Feier zum Leben und Werk des schottischen Dichters Robert Burns. Robert Burns ist wohl Schottlands bekanntester Dichter oder „Barde“ und hat viele berühmte Werke geschrieben – wie Auld Lang Syne. Der Anlass wird normalerweise mit einer Party gefeiert, die traditionell als „Burns Supper“ bekannt ist und sowohl in Schottland als auch auf der ganzen Welt stattfindet – die Veranstaltungen reichen von kleinen Zusammenkünften am heimischen Tisch bis hin zu großen, formellen Dinnerpartys. Es macht immer viel Spaß und damit Sie stilvoll (und so einfach wie möglich!) feiern können, finden Sie hier fünf Top-Tipps für die Burns Night.

1: Wen soll ich zur Burns Night einladen?

Nun, das ist die einfachste der Fragen, da es keine richtige Antwort gibt! Laden Sie Ihre Freunde, Familie, Kollegen oder Bekannten ein: wen auch immer Sie möchten. Laden Sie eine Person ein, mit ihr ein Glas zu trinken, oder 12 Personen, um einen großen Tisch zu füllen: ganz Ihnen überlassen. Abgesehen davon könnte es Spaß machen, darüber nachzudenken, was alle zusammenhält … Sind sie eine Familie? Sind sie Whiskyliebhaber? Können einige von ihnen einige Gedichte von Burns aufsagen? Aber letzten Endes sollten Sie einfach ein paar Leute zusammenbringen, die Sie sehen möchten – und den Abend genießen.

2: Was soll ich in der Burns Night trinken?

Jeder Scott würde sofort antworten: Whisky. Der Nationaldrink Schottlands ist in der Tat ein äußerst passendes Getränk, um den schottischen Nationaldichter zu feiern. Die Auswahl an Whisky ist riesig; Tatsächlich könnte es Spaß machen, sich ein paar verschiedene Whiskys zu besorgen, damit Sie sie mit Ihren Freunden vergleichen und gegenüberstellen, sie mit den verschiedenen Essensgerichten kombinieren oder eine spontane Whisky-Verkostung veranstalten können. Aber um Ihnen den Einstieg zu erleichtern, hier ein paar Vorschläge:

Glenmorangie Lasanta oder Quinta Ruban. Etwas für die süßen/fruchtigen Liebhaber – Glenmorangie hat einige wundervolle Fassabschlüsse, die gut zu fleischigem Haggis passen.

Craigellachie 10 Jahre alt. Etwas für Wüstenliebhaber – da Vanille, Toffee und Äpfel gut zum Nachtisch passen.

Ardbeg An Oa oder Uigeadail. Etwas für Torfliebhaber – Ardbeg ist groß, rauchig und kräftig und passt gut zu der Käseplatte, die traditionell am Ende des Burns Supper serviert wird.

Und wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, werfen Sie doch einen Blick auf unsere handwerklich hergestellten, unabhängigen Whiskys hier .

3: Welches ist das beste Whiskyglas?

Möglicherweise haben Sie bereits einige Whiskygläser, dann können Sie diese gleich von der Liste streichen. Wenn Sie dies jedoch nicht tun, ist dies möglicherweise eine gute Gelegenheit, in einige davon zu investieren. Glencairns zum Beispiel wurden speziell dafür entwickelt, Ihnen dabei zu helfen, das Beste aus Ihrem Whisky herauszuholen. Durch die sorgfältige Konzentration der Nase (des Dufts) des Whiskys in seinem schmalen Hals wird die Menge an Geschmack maximiert, die Sie herausnehmen können. Sie sind auch eine coole Ergänzung für den Esstisch – Ihre Gäste haben möglicherweise noch nie Glencairn-Gläser gesehen, wenn sie Whisky-Neuling sind, und daher sind sie ein schönes Detail, um den Abend zu etwas Besonderem zu machen.

4: Was soll ich für das Burns Supper kochen?

Sie haben also Ihre Gäste eingeladen, Ihren Whisky sortiert und Ihre Gläser bereit gestellt – was kommt als Nächstes? Essen. Die Feierlichkeiten zur Burns Night finden normalerweise in Form eines Abendessens statt, das als Burns Supper bekannt ist. Ich wette, Sie können erraten, was zum Hauptgericht gehört, aber hier ist ein Menüvorschlag (das Sie nach Belieben anpassen können):

• Vorspeise : Cock-a-Leekie-Suppe
• Fisch : geräucherter schottischer Lachs
• Hauptgericht : Haggis, Neeps (Rübenpüree) und Tatties (Kartoffelpüree)
• Desert : Typsy Laird (eine schottische Sherry-Kleinigkeit)
• Käse : Eine Auswahl an Käse und Keksen zum Genießen mit einem Schluck

5: Was sind die Burns Night Toasts?

Für den letzten Schliff, um Ihre Gäste zu beeindrucken und die echte Atmosphäre einer Burns-Night-Feier nachzuempfinden, bedarf es der richtigen Toasts. Jetzt können Sie diese entweder selbst durchführen oder sie unter Ihren Gästen verteilen und alle einbeziehen. Und keine Sorge, es muss keine entmutigende Angelegenheit sein – stürzen Sie sich einfach hinein und genießen Sie die Worte und das Lachen. Um Ihnen zu helfen, haben wir hier einen ganzen Artikel über Burns-Night-Toasts geschrieben.

Was auch immer Sie tun, wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Feiern der Burns Night – und wir begleiten Sie dabei, dem Barden ein Dram zu verleihen. Slainte mhath.