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Woodrows Braes of Glenlivet 28 Jahre alt


Angebot£239.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Reichweite: Lagerreserve

Brennerei: Braes of Glenlivet

Alter: 28 Jahre

Destilliert: 20.12.1994

Abgefüllt: 28.02.2023

Region: Speyside, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Ein einzelnes Bourbonfass

Fassreferenz: 165616

Alkoholgehalt: Fassstärke 59,2 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausbeute: 138 Flaschen

Flaschengröße: 700ml

Verkostungsnotizen zum 28 Jahre alten Braes of Glenlivet

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Zitrus, Heidehonig, Vanille, Marzipan.

Gaumen: Zitrusfrüchte, tropische Früchte, Mandeln, Vanille, Fudge, Honig.

Abgang: Langer Abgang mit Zimt, Nelken, Lakritze.

Eds Rezension

Farbe: Natürliche Farbe, goldenes Stroh. Viele parallele Stiele verlaufen an der Seite meines Glases nach unten.

Nase: Goldener Sirup, Obst aus dem Obstgarten und Sahne. Butteriger Vanillebiskuit frisch aus dem Ofen und mit Honig beträufelt. Leichte Eiche und sanfte Gewürze sorgen für Struktur. Der Alkohol ist gut integriert.

Gaumen: Mittleres Mundgefühl. Eine schöne, weiche Süße. Grüne Äpfel und süße Birnen. Mandel-Madeleines und frische Vanillecreme. Der Alkohol ist sehr gut integriert und verleiht Körper ohne zu brennen.

Abgang: Mittellanger bis langer Abgang. Hell, fruchtig und sauber. Süße Birnenbonbons, Obstgartenfrüchte.

Insgesamt: Ein weiterer köstlicher Whisky von Woody. Ich liebe die süßen Obstgartenfrüchte in diesem Schluck, sie sind wunderschön raffiniert und ausgewogen. Ein anspruchsvoller, aber einladender Whisky.

Über diesen Woodrow's Whisky

Woodrow's of Edinburgh präsentiert als Teil seiner von Gründer Woody Tan kreierten Warehouse Reserve-Reihe einen atemberaubenden 28 Jahre alten Braes of Glenlivet Single Malt. Dieser am 20. Dezember 1994 destillierte und am 28. Februar 2023 abgefüllte Speyside-Whisky zeigt den zarten und doch komplexen Charakter, für den Braes of Glenlivet bekannt ist. Ausschließlich in einem einzigen Bourbonfass (Fass 165616) gereift, bietet er eine raffinierte Balance aus Vanille-, Eichen- und sanften Fruchtnoten, die durch fast drei Jahrzehnte Reifung noch verstärkt werden. Abgefüllt mit einer beeindruckenden Fassstärke von 59,2 %, mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration ist dies ein seltener und eleganter Ausdruck. Mit nur 138 verfügbaren Flaschen ist er ein bemerkenswerter Fund für Sammler und Liebhaber gleichermaßen.

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.