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Woodrows Ben Nevis 9 Jahre alt


Angebot$95.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Bereich: Lagerreserve

Brennerei: Ben Nevis

Alter: 9 Jahre alt

Destilliert: 19.11.2012

Abgefüllt: 15.02.2022

Region: Highland, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Nachfüllen von Hogshead in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, Oloroso- und PX-Blutfässern

Fassreferenz: 1727A-H

Alkoholgehalt: Fassstärke bei 58,0 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 168 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für den 9-jährigen Ben Nevis

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Puderzucker, Ingwer, Schokolade und Rosinen.

Geschmack: Datteln, Zimtgebäck, Karamell und Vanille.

Abgang: Lang, süß und saftig.

Eds Rezension

Farbe: Natürliche Farbe, helles Kupfer. Ölig im Glas, mit langsam entstehenden Tränen.

Nase: Klebriger Toffee-Pudding mit Datteln und reichhaltigem Karamell. Malzbrot mit gelber Butter bestrichen und mit Zimt und Muskatnuss bestäubt.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Reich und großzügig. Reife Pflaumen, Datteln und Brombeeren, gedünstet in Rotwein und braunem Zucker. Flapjack mit schwarzem Melassesirup oder eine Melassesirup-Torte. Der Alkohol ist gut integriert und fügt nur ein wenig Würze hinzu.

Finish: Mittleres Finish. Reichhaltige Sherry-Früchte gehen in ein wärmendes Crescendo mit einem Hauch von Holzwürze über.

Insgesamt: Ausgezeichnet, dieser schmackhafte Dram wird Ben-Nevis-Fans begeistern.

Woodrow's Ben Nevis 9 Year Old
Woodrows Ben Nevis 9 Jahre alt Angebot$95.00
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.