Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Woodrows Ben Nevis 9 Jahre alt


Angebot£79.95
Nicht auf Lager

Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Reichweite: Lagerreserve

Brennerei: Ben Nevis

Alter: 9 Jahre

Destilliert: 19.11.2012

Abgefüllt: 15.02.2022

Region: Highland, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Refill Hogshead, gereift in amerikanischen und europäischen Eichen-, Oloroso- und PX-Bloodtubs

Fassreferenz: 1727A-H

Alkoholgehalt: Fassstärke 58,0 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausstoß: 168 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen zum 9-jährigen Ben Nevis

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Puderzucker, Ingwer, Schokolade und Rosinen.

Gaumen: Datteln, Zimtgebäck, Karamell und Vanille.

Abgang: Lang, süß und saftig.

Eds Rezension

Farbe: Natürliche Farbe, leuchtendes Kupfer. Ölig im Glas, mit sich langsam entwickelnden Tränen.

Nase: Sticky Toffee Pudding mit Datteln und reichhaltigem Karamell. Malzbrot mit gelber Butter bestrichen und mit Zimt und Muskatnuss bestäubt.

Geschmack: Mittleres bis volles Mundgefühl. Reichhaltig und großzügig. Reife Pflaumen, Datteln und Brombeeren, in Rotwein und braunem Zucker gedünstet. Flapjack mit schwarzer Melasse oder eine Sirup-Tarte. Der Alkohol ist gut integriert und verleiht nur eine leichte Würze.

Abgang: Langanhaltender Abgang. Reichhaltige Sherryfrüchte entwickeln sich zu einem wärmenden Crescendo mit einem Hauch von Holzgewürz.

Insgesamt: Ausgezeichnet, dieser geschmackvolle Schluck wird Ben Nevis-Fans begeistern.

Über diesen Woodrow's Whisky

Woodrow's of Edinburgh präsentiert als Teil seiner Warehouse Reserve-Reihe einen bemerkenswerten 9-jährigen Ben Nevis Single Malt, kreiert von Gründer Woody Tan. Destilliert am 19. November 2012 und abgefüllt am 15. Februar 2022, spiegelt dieser Highland Whisky den kräftigen und komplexen Stil wider, für den Ben Nevis berühmt ist. Gereift in einem Refill Hogshead, erhielt er ein einzigartiges Finish in einer Kombination aus Oloroso- und PX-Bloodtubs aus amerikanischer und europäischer Eiche (Fass 1727A-H), was ihm Noten von Trockenfrüchten, Gewürzen und reicher Süße verleiht. Abgefüllt mit einem robusten Fassgehalt von 58,0 %, mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration ist dies ein wirklich unverwechselbarer Whisky. Mit nur 168 produzierten Flaschen ist er eine ungewöhnliche und faszinierende Abfüllung für Whiskyliebhaber.

Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.