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Woodrows Ben Nevis, 11 Jahre alt


Angebot£87.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Woodrow's of Edinburgh

Gründer: Woody Tan

Reichweite: Lagerreserve

Brennerei: Ben Nevis

Alter: 11 Jahre

Destilliert: 04.04.2013

Abgefüllt: 08.07.2024

Region: Highland, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Refill Hogshead, über 1 Jahr im 1st Fill Palo Cortado Quarter Cask gereift

Fassreferenz: 800364

Alkoholgehalt: Fassstärke 53,0 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausbeute: 139 Flaschen

Flaschengröße: 700ml

Verkostungsnotizen zum 11 Jahre alten Ben Nevis

Woodys Verkostungsnotizen

Nase: Lackierte Eiche und ein Hauch von Salzlake, ergänzt durch Ananas und Schale.

Gaumen: Ölig und den Mund umhüllend, getrocknete Mango und Früchtekuchen mit einer erdigen Note und Leder.

Abgang: Mittellang nach Nelken, kandiertem Ingwer und dunkler Kirsche.

Über diesen Woodrow's Whisky

Woodrow's of Edinburgh präsentiert in seiner Warehouse Reserve-Reihe einen 11 Jahre alten Ben Nevis Single Malt, der von Gründer Woody Tan hergestellt wird. Dieser Highland-Whisky wurde am 4. April 2013 destilliert und am 8. Juli 2024 abgefüllt. Er unterstreicht den robusten und charaktervollen Spirit, für den Ben Nevis bekannt ist. Zunächst reifte er in einem wiederbefüllten Hogshead und erhielt ein außergewöhnliches Finish von über einem Jahr in einem First-Fill-Palo-Cortado-Viertelfass (Fass 800364), was ihm Schichten von nussiger, trockener Sherry-Komplexität hinzufügte. Abgefüllt in Fassstärke (53,0 %) mit natürlicher Farbe und ohne Kältefiltration ist dies ein reiner und unverfälschter Ausdruck des Highland-Whiskys, von dem nur 139 Flaschen für Ben-Nevis-Fans erhältlich sind.

Woodrow's Ben Nevis 11 Year Old
Woodrows Ben Nevis, 11 Jahre alt Angebot£87.95
Woodrow's of Edinburgh
Woody Tan, Founder of Woodrow's of Edinburgh

Lernen Sie den Gründer kennen

Woody Tan

Woody Tan stammt ursprünglich aus Hongkong und lebt seit 2011 in Schottland. Er studierte Brauwesen und Destillation an der Heriot-Watt-Universität mit einem MSc und begann anschließend mit dem Fasshandel und der Lagerhaltung. Während er sich um die Fässer kümmerte, entdeckte er Schätze, die seiner Meinung nach unbedingt mit anderen Whiskyliebhabern geteilt werden sollten. Diese besonderen Fässer füllt er unter seinem Label Woodrow's of Edinburgh ab.

Woody hat einen ausgezeichneten Gaumen und ein Gespür dafür, wirklich geschmackvolle Fässer zu entdecken. Er ist auch ein Zauberer, wenn es um Fass-Experimente geht, und hat einige interessante Whiskys im Fass-Finish herausgebracht.