WhiskyDudes Port Dundas 14 Jahre altes Amontillado Cask
Wichtige Fakten zu diesem Single Grain Scotch
Abfüller: WhiskyDudes
Gründer: Edwin van Scherpenzeel
Brennerei: Port Dundas
Region: Lowlands, Schottland
Alter: 14 Jahre
Destilliert: 16.11.2009
Abgefüllt: 20.03.2024
Fasstyp: Über 2 Jahre altes 1. Amontillado-Viertelfass
Fassnummer: 728271
Alkoholgehalt: 59,7 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kühlgefiltert
Ausbeute: 100 Flaschen
Flaschengröße: 700ml
Verkostungsnotizen für den 14 Jahre alten Port Dundas
Nase: Reichhaltig und voll, mit Aromen, die den Raum wie eine warme Brise erfüllen. Süße, erdige Noten verschmelzen nahtlos mit nussigen Nuancen und einer bezaubernden Gewürzmischung. Amontillado-Profil von purer Eleganz, bei dem jede Duftschicht Sie tiefer ins Glas zieht. Walnüsse, kristallisierter Zucker, Fleischigkeit, Baharat-Gewürze, Holzkohle und Bienenwachs verschmelzen zu einem raffinierten und dennoch kraftvollen Aroma.
Gaumen: Ein umwerfendes Zusammenspiel der Aromen entfaltet sich. Sie liegt sanft auf der Zunge mit einer wachsartigen Textur, die sich wunderbar saftig anfühlt. Verlockende Würze breitet sich im gesamten Mund aus, mit einer subtilen Trockenheit von Walnüssen im Hintergrund, man kann kaum glauben, dass dies ein Single Grain Whisky ist.
Abgang: Zeit für das große Finale! Würzige Roggennoten offenbaren die wahre Natur des Whiskys, ergänzt durch Fleischigkeit, geräucherten Pfeffer, Rumrosinen, Feigen, Macadamianüsse und einen Hauch von Himbeere, was zu einem warmen, reichen Abgang führt.
Über diese WhiskyDudes-Veröffentlichung
Dieser schöne 14 Jahre alte Port Dundas ruhte die meiste Zeit seines Lebens in einem wiederbefüllten Hogshead, bis er schließlich von WhiskyDudes umgefüllt wurde. in einem First-Fill-Amontillado-Viertelfass für über zwei Jahre gereift.
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