Zum Inhalt springen

Warenkorb

Dein Warenkorb ist leer

Uncharted Whiskey Co, Killer Queen, Glen Elgin 11 Jahre alt


Angebot£94.95
Nicht auf Lager

Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Uncharted Whiskey Company

Gründer: Jack Breslin und Dana de Vos

Veröffentlichung: Killer Queen

Brennerei: Glen Elgin

Region: Speyside, Schottland

Alter: 11 Jahre

Destilliert: März 2011

Abgefüllt: März 2022

Fasstyp: Veredelt in erstbefüllten, ehemaligen Madeira-Oktavfässern

Fassreferenz: UC010

Alkoholgehalt: 53,9 % Fassstärke

Flaschengröße: 700 ml

Abgefüllt: Natürliche Farbe und nicht kältefiltriert

Glen Elgin 11 Verkostungsnotizen

Nase: Reife, frisch geschälte Orangen, ein Hauch von Säure und Zitrone. Schwache Aromen von zartem Weißwein, Steinobst und weißen Blüten.

Geschmack: Zuerst stellt sich eine sanfte und raffinierte Süße ein, die sich nach und nach entfaltet. Verwässerter Honig und Blüten entstehen, begleitet von frischen Litschis und elegantem Weißwein. Verblasst zu einer orangefarbenen Ölwärme.

Abgang: Die Wärme des Orangendufts verblasst und vermischt sich mit dem Rest des Sommerfruchtkorbs für einen langen, glatten und absolut seidigen Abgang.

Über Killer Queen

Killer Queen : Eleganz und Anmut im Glas. Dies ist ein wunderschön ausgewogener, ungetorfter Single Malt Whisky von Glen Elgin . Die 11-jährige Reifung wurde in dekadenten First-Fill-Ex-Madeira-Oktavfässern abgeschlossen.

Madeira ist ein reichhaltiger, süßer Wein, der Sherry oder Portwein ähnelt. Der Wein reift jedoch auf einzigartige Weise in Eichenfässern und in warmen Kellern, um den Wein zu oxidieren. Die daraus resultierenden Ex-Madeira-Fässer sind in der Whiskyindustrie sehr begehrt. Das mit Madeira angereicherte Holz verleiht dem Whisky wunderschöne, honigbeladene Blumenaromen. Oktaven sind sehr kleine Fässer, die etwa ein Achtel der Größe eines normalen Fasses haben (lesen Sie hier mehr über Fassgrößen). Die Verwendung dieser kleineren Fässer erhöht den Kontakt zwischen dem Holz und der Spirituose. Dies hat den Einfluss der mit Madeira angereicherten Eiche auf diesen Geist erheblich verstärkt. Glen Elgin Whisky ist für seinen blumigen Charakter bekannt. Die Kombination des delikaten Geistes mit dieser Fassreifung ist der Hammer.

Der schöne Orangeton ist natürlich. Der Whisky ist ungekühlt filtriert und der Alkoholgehalt entspricht Fassstärke. Die wunderschönen Flaschen von Uncharted Whisky , die vielleicht einer Königin würdig wären, werden von Hand abgefüllt und etikettiert.

The Uncharted Whisky Company
Jack Breslin and Dana De Vos, Founders of Uncharted Whisky

Treffen Sie die Gründer

Jack Breslin und Dana de Vos

Die Uncharted Whiskey Company wurde von Partnern gegründet; Jack Breslin und Dana de Vos. Sie arbeiten seit Jahren in Schottlands boomender Getränkeindustrie und hatten unzählige verschiedene Rollen inne. Jetzt beginnen sie ihr eigenes Abenteuer. Etwas, das sie lieben. Unabhängige Abfüllungen von Cracking-Whisky.

Jack und Dana wählen außergewöhnliche Spirituosen aus und vermählen sie mit außergewöhnlichen Fässern, um außergewöhnliche Whiskys für Uncharted-Fans auf der ganzen Welt zu kreieren. Alles, was sie abfüllen, hat den „Jack-and-Dana-Test“ bestanden. Sie müssen es lieben, bevor sie es abfüllen. Alles wird von Hand und in kleinen Mengen hergestellt.