The Lakes Distillery: Whiskymaker's Editions Infinity
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt der Lakes Distillery
Brennerei: The Lakes
Sortiment: Whiskymaker's Editions
Region: Englisch
Spirituosenart: Single Malt
Fasstyp: Oloroso-Sherry (hoher Anteil), Palo Cortado (hoch), Manzanilla (mittel) und Fino (niedrig).
Alkoholgehalt: 52 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Flaschengröße: 700ml
Auszeichnungen: Goldmedaille bei der International Spirits Competition 2023
Verkostungsnotizen zu Infinity
Offizielle Verkostungsnotizen
Nase: Räucherstäbchen, Moschus, Wald, geröstetes Roggenbrot.
Gaumen: Gewürze und Datteln, Melasse, Kakaonibs, Eiche.
Abgang: Lang und faszinierend.
„Mit Schicht um Schicht sich ständig verändernder Aromen und Geschmacksrichtungen , perfekt ausgewogen und jede darum drängend, durchzuscheinen, ist dies ein komplexer Whisky, der mit jedem Schluck eine andere Dimension freisetzt.“ – Dhavall Gandhi, Whiskyhersteller
Eds Rezension
Farbe: Natürlich, tiefes Bronze oder sattes Mahagoni. Überzieht mein Glas dick.
Nase: Reichhaltige Sherryfrüchte und pochierte Birne, bestreut mit getrockneter Kokosnuss. Reichhaltiger, buttriger Toffeepudding. In Tee getränkte Beeren und in Honig geröstete Nüsse.
Gaumen: Mittleres Mundgefühl. Reichhaltige Früchte und Gewürze. Toffee und klebrige Datteln. Mit Kakao bestäubte Kaffeebohnen. Eichen- und Holzgewürze.
Abgang: Mittellang bis lang. Reichhaltige Sherry-Noten bleiben bestehen. Kompott aus roten Früchten und Beeren. Wärmend mit Holzgewürz.
Über diese Whiskymaker’s Edition
The Lakes Whiskymaker's Editions Infinity ist inspiriert von der Verbindung zwischen Duft und Geschmack. Dieser Single Malt wurde für den neugierigen Whiskytrinker entwickelt und wird von seinem Hersteller als „Stimulans zum tiefgründigen Nachdenken“ und „ein einzigartiges Erlebnis“ beschrieben, da er tief in die Vorstellung eintaucht, dass alles in der Natur in einem Zustand ständiger Bewegung miteinander verflochten ist, der zu etwas Neuem führt.
Reifung in einer Reihe von Sherryfässern, darunter seltene mit Palo Cortado gewürzte amerikanische Eichenfässer, ist es die Kunst des Mischens, des sorgfältigen Schichtens sich ergänzender und kontrastierender Geschmacksrichtungen und des Ausbalancierens von Aromen, die es Infinity ermöglicht, in einem Zustand ständigen Tanzes zwischen Nase und Gaumen zu erscheinen.
Es ist komplex und rätselhaft. Jeder Schluck ermutigt Sie, tiefer in den Kaninchenbau der Aromen einzudringen. Es bietet die Möglichkeit, unendliche Kombinationen zu erkunden, bei denen es schwierig ist zu definieren, woher sie kommen und wohin sie führen.
Dhavall Gandhi, Whiskyhersteller bei The Lakes Distillery, sagte: „Infinity wurde mit einem modernen Ansatz und einer großen Auswahl außergewöhnlicher Sherryfässer hergestellt und ist ein Whisky, der ein einzigartiges Erlebnis bietet. Mit Schicht um Schicht sich ständig verändernder Aromen und Geschmacksrichtungen, perfekt ausgewogen und jede einzelne drängt sich hervor, ist es ein komplexer Whisky, der mit jedem Schluck eine andere Dimension erschließt. Wenn sich eine Tür schließt, öffnet sich eine andere in diesem sich ständig weiterentwickelnden Whisky.“
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