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Spencer Collings Anniversary Caol Ila 2012 Marsala-Fass


Angebot£84.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Spencer Collings

Whiskyhersteller: Mike Collings

Sortiment: Kollektion zum 50-jährigen Jubiläum

Brennereien: Caol Ila

Jahrgang: 2012

Region: Speyside, Schottland

Fasstyp: Kundenspezifisches Marsala-Fass

Alkoholgehalt: 57,3 % Fassstärke

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Flaschengröße: 700 ml

Ergebnis: 261 Flaschen

Caol Ila 2012 Verkostungsnotizen

Nase: Alles Islay und mehr. Salzig genug, um aus dem Meer gefischt zu werden. Torfhaltig genug, um im Heidekraut zu liegen. Rauchig genug, um am Kamin und im Dunyvaig-Schloss zu sein.

Geschmack: Rauchige BBQ-Noten vermischen sich mit salzigem, pfeffrigem Torf. Fügen Sie einen Schuss Marsala-Süße und anhaltende süße Eiche hinzu und wir sind im Islay-Himmel.

Abgang: Süßes, rauchiges BBQ bleibt zurück und erinnert Sie immer wieder an diesen besonderen Whisky.

Über diesen Spencer Collings Whisky

Ein wunderschöner Single-Whisky zur Feier der bemerkenswerten 50 Jahre von Branchenlegende Mike Colling in der Whiskyindustrie. Bei dieser besonderen Veröffentlichung handelt es sich um einen Caol Ila aus dem Jahr 2012, den Mike in einem speziell angefertigten Marsala-Fass reifen ließ, bevor er ihn in Fassstärke abfüllte.

Dies ist ein Whisky, den man schlürfen, genießen und mit besonderen Freunden teilen kann. Slainte.

Spencer Collings Anniversary Caol Ila 2012 Marsala cask
Spencer Collings Anniversary Caol Ila 2012 Marsala-Fass Angebot£84.95
Minley Manor Whisky Tasting
Mike Collings Scotch industry veteran and the founder of the Firkin Whisky Co

Treffen Sie den Gründer

Mike Collings

Mike Collings hätte mit einer unglaublichen Erfolgsbilanz im Whisky-Bereich in den Ruhestand gehen können. Er hatte Johnnie Walker Blue & Green Labels, The Classic Malts, Rare Malts, Distillers Edition, die Flora & Fauna-Serie, Cardhu und Royal Lochnagar kreiert. Das ist ziemlich gut, was Lebensläufe betrifft.

Er arbeitet seit 40 Jahren in der Whiskybranche. Man kann es ihm nicht verübeln, dass er es geschafft hat und die Füße hochlegt. Das wäre das Vernünftigste gewesen. Aber Mike ist vieles. Vernünftig ist keiner von ihnen. Mike rührt im Topf. Er denkt anders über die Dinge und fragt immer: „Was wäre, wenn …“

Also genoss er ein paar Drams in einer Bar in Tokio und dachte: Was wäre, wenn ich einen Whisky kreieren würde, der auf dem Single-Cask-Single-Malt-Markt einzigartig wäre?

Das tat er. Und es ist ein fantastischer Firkin-Whisky.