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Secret Spirits Craigellachie 12 Jahre alt


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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Secret Spirits

Gründer: Jonathan und Cindy Bray

Brennerei: Craigellachie

Region: Speyside

Alter: 12 Jahre

Destilliert: 2006

Abgefüllt: 2019

Fasstyp: Single Bourbon Hogshead

Alkoholgehalt: 62,6 %

Flaschengröße: 700 ml

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Verkostungsnotizen für den 12-jährigen Craigellachie

Offizielle Verkostungsnotizen

Nase: Blumen, tropische Früchte und Zitrusfrüchte.

Geschmack: Birnen und Äpfel. Honiggeröstete Nüsse. Warme Würze.

Abgang: Langer Abgang mit süßen Obstgartenfrüchten.

Eds Rezension

Farbe: Natürliche Farbe, helles Strohgelb, ölig im Glas.

Nase: Herbstliche Äpfel, Birnen und schwarze Trauben auf dem Eichentisch des Bauernhauses. Zimtstangen, Nelken und Muscovado-Zucker.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Eine rollende Süße, ausbalanciert mit wärmender Würze. Apfelkuchen mit braunem Zucker bestreut und mit Vanillecreme serviert. Der Alkohol ist gut eingebunden, man würde auf Fassstärke schließen – aber keine epischen 62,6 %! Ein Tropfen Wasser rundet den Gaumen ab und unterstreicht ein schönes, klassisches Bourbon-Fass-Profil.

Abgang: Mittellang. Äpfel, Holzwürze und Eiche gehen in ein wärmendes Finale über.

Secret Spirits Craigellachie 12 Year Old
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