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Murray McDavid Peatside 6 Jahre 1. Füllung PX & Bourbon


Angebot$57.00
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Wichtige Fakten zu diesem Blended Malt Scotch

Abfüller: Murray McDavid

Bereich: Das Vatting

Brennerei: Geheimnis

Alter: 6 Jahre alt

Destilliert: 2014

Abgefüllt: 2021

Region: Secret, Schottland

Spirituose: Blended Malt Scotch Whisky

Fasstyp: 1. Füllung PX und Bourbon

Alkoholgehalt: 50 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 1.542 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für den 6 Jahre alten Peatside

Nase: Küstentorf, Ananas, cremige Vanille.

Geschmack: Süßer Rauch, ölig, frische Zitrusfrüchte.

Abgang: Mittellang, Rauch und Würze.

Über diesen Murray McDavid Whisky

Murray McDavid's Peatside fängt die Kraft und Lebendigkeit ein, die in jugendlichem, getorftem Whisky zum Ausdruck kommen. Dieses Vatting kombiniert zwei junge Single Malts. Der eine ist stark torfig, der andere cremig und süß. Zusammen vereinen sie sich zu einer Mischung mit einer intensiven natürlichen torfigen Rauchnote. Sie reiften diese schottischen Whiskys in frischen Pedro Ximènez Sherry- und Bourbonfässern weiter. Dadurch ist eine brillante Balance zwischen Torf, Malz und Eiche entstanden.

Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

Lernen Sie den Whiskymaker kennen

Dekan Jode

Dean Jode ist Leiter der Whisky-Kreationen bei Murray McDavid. Dean beginnt normalerweise mit Single-Cask-Whiskys, die in Nachfüllfässer abgefüllt wurden. Er glaubt, dass das Eichenfass der wichtigste Faktor bei der Herstellung eines außergewöhnlich ausgewogenen und köstlichen Whiskys ist. Daher besteht ein großer Teil von Deans Arbeit darin, nach Fässern von höchster Qualität aus der ganzen Welt zu suchen, in die er Whiskys umfüllen kann.

Dean baut Beziehungen zu anderen Herstellern außergewöhnlicher Getränke auf, indem er deren frisch geleerte Fässer importiert, um unseren ständig wachsenden Bestand an schottischem Whisky weiter zu reifen. Die frische Verwendung dieser Fässer ist von entscheidender Bedeutung. Hier kreiert Dean nicht nur eine wunderschöne Spirituosenfarbe, sondern bereichert vor allem den Charakter der Spirituose, um einen Tropfen mit außergewöhnlicher Geschmackstiefe zu kreieren.

In den traditionellen Whisky-Lagerhäusern von Coleburn überwacht Dean jedes einzelne Fass, um den perfekten Moment festzuhalten, in dem sich die Natur des Fasses perfekt mit seinem ruhenden Geist verbunden hat.