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Murray McDavid Ledaig 16 Jahre 1st Fill Diamond Rum


Angebot$155.00
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Murray McDavid

Sortiment: Benchmark, exklusiv für Großbritannien

Brennerei: Tobermory

Alter: 16 Jahre alt

Destilliert: 2005

Abgefüllt: 2021

Region: Highlands, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch Whisky

Fasstyp: Veredelt in einem 1st Fill Guyana-Rumfass von Diamond

Fassreferenz: 1900201

Alkoholgehalt: 57,4 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 263 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für Ledaig 16 Jahre

Offizielle Verkostungsnotizen

Nase: Warme Vanille, süßer Rauch, Obstgartenfrüchte.

Geschmack: Tropisch, ölig und reichhaltig, Torfexplosion!

Abgang: Orange, brauner Zucker, anhaltender Tabak.

Eds Rezension

Farbe: Naturfarbe, Stroh. Viele ölige Beine rutschen an der Seite meines Glases herunter.

Nase: Klebriger, mit Honig glasierter Schinken. Gegrillte Ananas – frisch und saftig, dennoch karamellisiert und verkohlt. Chili-, Öl- und Essig-Dip. Eine schwache grasige Note.

Geschmack: Mittleres Mundgefühl. Süß-würzig glasierte Schweinerippchen, geräuchert vom Grill. Mehr Torfrauch. Orange, Papaya und Ananas. Eiche und wärmende Gewürze.

Abgang: Mittel bis lang. Dunkler Lebkuchen, dekoriert mit getrockneter Orange, Weihnachtsgewürz und braunem Zucker. Eine herzhafte, rauchige Note, die auf der Zunge bleibt.

Ein toller Whisky.

Über diesen Murray McDavid Whisky

Mit Blick auf den Fischerhafen auf der Isle of Mull produziert die Tobermory Distillery sowohl ungetorften als auch stark getorften Spiritus. Letzterer wird unter dem ursprünglichen Namen der Brennerei, Ledaig (ausgesprochen Lay-Chack), abgefüllt. Dieser reichhaltige, ölige Single Malt verbrachte seine letzten Jahre in einem speziellen Rumfass der Diamond Distillery in Guyana.

In den letzten 30 Monaten hat das Whiskey Creations-Team von Murray McDavid voller Vorfreude darauf gewartet, diesen brillant ausgelassenen Single Malt mit Whisky-Liebhabern in ganz Großbritannien zu teilen.

Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

Lernen Sie den Whiskymaker kennen

Dekan Jode

Dean Jode ist Leiter der Whisky-Kreationen bei Murray McDavid. Dean beginnt normalerweise mit Single-Cask-Whiskys, die in Nachfüllfässer abgefüllt wurden. Er glaubt, dass das Eichenfass der wichtigste Faktor bei der Herstellung eines außergewöhnlich ausgewogenen und köstlichen Whiskys ist. Daher besteht ein großer Teil von Deans Arbeit darin, nach Fässern von höchster Qualität aus der ganzen Welt zu suchen, in die er Whiskys umfüllen kann.

Dean baut Beziehungen zu anderen Herstellern außergewöhnlicher Getränke auf, indem er deren frisch geleerte Fässer importiert, um unseren ständig wachsenden Bestand an schottischem Whisky weiter zu reifen. Die frische Verwendung dieser Fässer ist von entscheidender Bedeutung. Hier kreiert Dean nicht nur eine wunderschöne Spirituosenfarbe, sondern bereichert vor allem den Charakter der Spirituose, um einen Tropfen mit außergewöhnlicher Geschmackstiefe zu kreieren.

In den traditionellen Whisky-Lagerhäusern von Coleburn überwacht Dean jedes einzelne Fass, um den perfekten Moment festzuhalten, in dem sich die Natur des Fasses perfekt mit seinem ruhenden Geist verbunden hat.