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Murray McDavid Fiddichside 35 Jahre alt, Chateau Lafite und Sherry-Finish


Angebot£198.95
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Wichtige Fakten zu diesem Teelöffel Scotch

Abfüller: Murray McDavid

Reichweite: Mission Gold

Brennerei: The Fiddichside

Alter: 35 Jahre

Destilliert: 1989

Abgefüllt: 2024

Region: Speyside, Schottland

Spirituose: Teelöffelweiser Malt Scotch Whisky

Fasstyp: Fertig in Oloroso-, PX-Sherry- und Chateau Lafite-Rotweinfässer

Fassreferenz: 18130, 1900001 und 2000135

Alkoholgehalt: 46,7 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Ausstoß: 732 Flaschen

Flaschengröße: 700ml

Verkostungsnotizen zum 35 Jahre alten Fiddichside

Nase: Apfelgebäck, tropisches Malz, kandierter Ingwer.

Gaumen: weiche Pflaume, fruchtiges Fudge, pochierter Apfel.

Abgang: cremige Zigarre, anhaltende süße Eichenwürze.

Über diesen Murray McDavid Whisky

Das Fiddichside Inn ist eine legendäre Whisky-Bar. Nur ein winziger Raum, in dem herzhaftes Lachen, Geschichten und Gläschen geteilt werden. Dieser atemberaubende 35 Jahre alte Whisky (flussaufwärts am wunderschönen Lachsfluss Fiddich destilliert) ist eine Hommage an die Gastfreundschaft, die Whisky-Liebhaber aus aller Welt in der berühmten Taverne von Speyside genießen.

Dieser hervorragende Single Malt mit „Teelöffel“-Geschmack wurde von Murray McDavid aus drei Finishing-Fässern hergestellt: Oloroso, PX Sherry und französischer Rotwein. Die Eichenholzeinflüsse haben sich wunderbar mit dem gut gereiften Spiritus verbunden und einen epischen Schluck geschaffen.

Murray McDavid Fiddichside 35 Year Old Chateau Lafite And Sherry Finish
Murray McDavid Fiddichside 35 Jahre alt, Chateau Lafite und Sherry-Finish Angebot£198.95
Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

Lernen Sie den Whiskymaker kennen

Dekan Jode

Dean Jode ist Leiter der Whisky-Kreationen bei Murray McDavid. Dean beginnt normalerweise mit Single-Cask-Whiskys, die in Nachfüllfässer abgefüllt wurden. Er glaubt, dass das Eichenfass der wichtigste Faktor bei der Herstellung eines außergewöhnlich ausgewogenen und köstlichen Whiskys ist. Daher besteht ein großer Teil von Deans Arbeit darin, nach Fässern von höchster Qualität aus der ganzen Welt zu suchen, in die er Whiskys umfüllen kann.

Dean baut Beziehungen zu anderen Herstellern außergewöhnlicher Getränke auf, indem er deren frisch geleerte Fässer importiert, um unseren ständig wachsenden Bestand an schottischem Whisky weiter zu reifen. Die frische Verwendung dieser Fässer ist von entscheidender Bedeutung. Hier kreiert Dean nicht nur eine wunderschöne Spirituosenfarbe, sondern bereichert vor allem den Charakter der Spirituose, um einen Tropfen mit außergewöhnlicher Geschmackstiefe zu kreieren.

In den traditionellen Whisky-Lagerhäusern von Coleburn überwacht Dean jedes einzelne Fass, um den perfekten Moment festzuhalten, in dem sich die Natur des Fasses perfekt mit seinem ruhenden Geist verbunden hat.