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Murray McDavid Coastal Embrace 28 Year Old Cognac Finish


Angebot£124.95
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Key Facts About This Single Malt Scotch

Bottler: Murray McDavid

Range: Mission Gold, Coastal Embrace, 30th Anniversary

Release: Chapter I

Age: 28 years old

Distilled: 1995

Bottled: 2024

Region: Islay, Orkney, Speyside

Spirit: Blended malt scotch whisky

Cask Type: Cognac Puncheon

Alcohol by Volume: 53.3%

Bottled: Natural colour and without chill filtration

Outturn: 223 bottles

Bottle Size: 700ml

Coastal Embrace 28 Year Old Tasting Notes

Nose: Sweet spice, salted caramel, apple.

Palate: Dried ginger, sultanas, grilled pineapple.

Finish: Creamy toffee, salt flake, sweet oak.

About this Murray McDavid whisky

During its final five years, the revered spirit of France, Cognac, has elegantly influenced the rugged nature of this Coastal Embrace. The large 350-litre French oak cask was a spacious vessel for this sensational dram to breathe, developing sublime complexity within each and every sip.

Murray McDavid Coastal Embrace 28 Year Old Cognac Finish
Murray McDavid Coastal Embrace 28 Year Old Cognac Finish Angebot£124.95
Murray McDavid Whisky
Dean Jode, Whiskymaker at Murray McDavid

Lernen Sie den Whiskymaker kennen

Dekan Jode

Dean Jode ist Leiter der Whisky-Kreationen bei Murray McDavid. Dean beginnt normalerweise mit Single-Cask-Whiskys, die in Nachfüllfässer abgefüllt wurden. Er glaubt, dass das Eichenfass der wichtigste Faktor bei der Herstellung eines außergewöhnlich ausgewogenen und köstlichen Whiskys ist. Daher besteht ein großer Teil von Deans Arbeit darin, nach Fässern von höchster Qualität aus der ganzen Welt zu suchen, in die er Whiskys umfüllen kann.

Dean baut Beziehungen zu anderen Herstellern außergewöhnlicher Getränke auf, indem er deren frisch geleerte Fässer importiert, um unseren ständig wachsenden Bestand an schottischem Whisky weiter zu reifen. Die frische Verwendung dieser Fässer ist von entscheidender Bedeutung. Hier kreiert Dean nicht nur eine wunderschöne Spirituosenfarbe, sondern bereichert vor allem den Charakter der Spirituose, um einen Tropfen mit außergewöhnlicher Geschmackstiefe zu kreieren.

In den traditionellen Whisky-Lagerhäusern von Coleburn überwacht Dean jedes einzelne Fass, um den perfekten Moment festzuhalten, in dem sich die Natur des Fasses perfekt mit seinem ruhenden Geist verbunden hat.