Mackmyra Vintersol schwedischer Whisky
Wichtige Fakten zu diesem Whisky
Brennerei: Mackmyra
Land: Schweden
Sortiment: Saisonale limitierte Editionen
Meistermixerin: Angela D'Orazio
Fasstyp: Ex-Port-Fässer der ersten Befüllung, 500–700 Liter; neue und erste Füllung aus amerikanischer Eiche, 200-128 Liter; 1. Füllung Ex-Bourbon, 100 Liter; 1. Füllung Oloroso und schwedische Eiche, 100-128 Liter.
Alkoholgehalt: 46,1 %
Flaschengröße: 700 ml
Mackmyra Vintersol Verkostungsnotizen
Nase: Würzig und kräuterig mit fruchtigen, warmen, weinigen Traubentönen und einer Mineralität. Sanfte Vanille-Eichigkeit mit Aromen von Anis, Ingwer, Rosinen, Birnenkaramell und Vanille.
Geschmack: Weich, fruchtig und dennoch würzig mit Trockenfrüchten, Birnen und Rosinen, Ingwer und Vanille. Mit cremiger und mittelkräftiger Textur.
Abgang: Fruchtig, würzig und eichenartig mit warmen Rosinen.
Über Mackmyra Vintersol
Mackmyra Vintersol („Wintersonne“) ist ein schwedischer Single Malt Whisky, der in Zusammenarbeit mit dem Portweinproduzenten Quinta Do Vallado, einem der ältesten und berühmtesten Quintas im Douro-Tal, kreiert wurde. Die schwedische Wintersonne kommt selten so oft vorbei, wie die Schweden es gerne hätten, und so wollte Mackmyra, dass der Geschmack sonnendurchfluteter Trauben diesem Whisky Gesellschaft leistet. Das aromatische Profil des Whiskys entsteht durch die Veredelung in Fässern, in denen zuvor Portwein mit Noten von Vanille, Schokolade und Pfeffer gelagert wurde. Der resultierende Whisky ist elegant mit einer leichten Würze und Noten von warmen Rosinen, sonnenreifen Früchten, tropischen Beeren, butterartigem Birnenfondant, Vanille und geröstetem Eichenholz.
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