Mackmyra Svensk Rök / Amerikansk Ek
Wichtige Fakten zu diesem Whisky
Brennerei: Mackmyra
Land: Schweden
Sortiment: Saisonale limitierte Editionen
Meistermixerin: Angela D'Orazio
Fasstyp: Neue amerikanische Eiche
Alkoholgehalt: 46,1 %
Flaschengröße: 700 ml
Mackmyra Svensk Rök / Amerikansk Ek Verkostungsnotizen
Nase: Rauch, Würze, Eiche, Früchte und Kräuter. Noten von Torf, Wacholder, gerösteter Eiche und Vanille, gefolgt von einem rauchigen und würzigen Aroma mit Salzigkeit, Mineralien, Tabakblättern und leichtem Teer. Birnenfondant, Ingwer und Vanille.
Geschmack: Torf, Wacholder, Salz und rauchiger, als die Nase vermuten lässt. Eine angenehme Eichenwürze mit Vanille, geröstetem Eichenholz, eingelegten Feigen und Birnenfondant. Die Textur ist mitteldick mit eichigen, zähen Noten.
Abgang: Würzig, rauchig und eichenartig mit Noten von Teer, Tabakblättern, hellen Noten von eingelegten Feigen und Birnenfondant.
Über Mackmyra Svensk Rök / Amerikansk Ek
Der Rauchgeschmack von Svensk Rök (schwedischer Rauch) ist von der alten Tradition des Würzens und Konservierens von Lebensmitteln durch Aufgießen mit Wacholderrauch inspiriert. In dieser zweiten, limitierten Edition von Svensk Rök hat Mackmyra sein rauchiges Rezept ausschließlich in neuen Fässern aus amerikanischer Eiche gereift. Dies verleiht dem Whisky markante Noten von Vanille und Kräutern – ein willkommener Kontrast zu den kräftigen Noten von Torf, Wacholder und Teer.
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