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Little Brown Dog Wee Mongrel Rum Maple Cask


Angebot£47.95

Wichtige Fakten zu diesem Rum

Abfüller: Little Brown Dog

Brennerei: Mehrere

Alter: Mindestens 8 Jahre

Region: Venezuela, Panama und die Dominikanische Republik

Spirituose: Blended Rum

Fass: Ahornsirupfass

Alkoholgehalt: 50%

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration

Flaschengröße: 700ml

Ausbeute: 600 Flaschen


Über diese Veröffentlichung von Little Brown Dog

Ein kleines Geschenk für Sie von den wunderbaren Leuten von Little Brown Dog. Und zwar etwas unglaublich Lustiges und Interessantes.

Anfang des Jahres füllten sie mit ihrem beliebten und hochgeschätzten Wee Mongrel Blended Rum zwei Fässer mit Ahornsirup. Nach 8 Monaten in diesen reichhaltigen und unglaublich vergnüglichen Fässern hatte sich der Rum in einen absoluten Ahorngenuss verwandelt.

Little Brown Dog hat bereits Erfahrung mit Ahornsirupfässern. Vor zwei Jahren gewannen sie den Preis für den besten in Fässern gereiften Gin für #projectQUERCUSACER, ihr Gin reifte in Ahornsirupfässern. Da sie diesen speziellen Fasstyp nicht für Scotch Whisky verwenden konnten, dachten sie, der Rum würde hervorragend dazu passen, und als sie sahen, wie die Gesichter der Leute strahlten, wenn sie ihn probierten, hatten sie recht!

Beginnen Sie mit gutem Rum, der 8 bis 15 Jahre in wiederbefüllten Bourbonfässern aus Panama, Venezuela und der Dominikanischen Republik gereift ist. Anschließend weitere 8 Monate in Ahornsirupfässern.

Das frische Holz verströmt ein berauschendes Aroma von Ahornsirup und fast eine leichte Rauchnote. Es ist wie ein Dessert, und dafür mussten weder künstliche Aromen, Zucker noch Farbstoffe hinzugefügt werden. Lassen Sie einfach die Reifung ihre Arbeit tun.

Little Brown Dog Wee Mongrel Rum Maple Cask
Little Brown Dog Wee Mongrel Rum Maple Cask Angebot£47.95
Chris Reid, Little Brown Dog Spirits
Dr Andrew Smith, Little Brown Dog Spirits

Meet The Founders

Dr Andrew Smith and Chris Reid

Little Brown Dog Spirits was founded by Dr Andrew Smith and Chris Reid. They run an independent bottler and micro-distillery based in rural Aberdeenshire, Scotland.

They take their name from Andrew’s beloved dog, whose nickname was the little brown dog. She followed him everywhere on all his distillery visits and was his constant companion. She passed away in 2022 aged 15 but lives on in spirit. Two more little brown dogs, Winnie and Peedie joined the team in 2020 and 2023.

Chris and Andrew started Little Brown Dog in 2018. Based on Chris’s farm they combine a passion for their surrounding area with in-depth knowledge (read intense geekery!) of distilling and cask maturation.