The Lakes Distillery: Whiskymaker's Reserve No.6 Single Malt
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt
Brennerei: The Lakes
Whisky-Hersteller: Dhavall Gandhi
Sortiment: Whiskymaker's Reserve
Region: Englisch
Fasstyp: Oloroso-, PX- und Rotweinfässer, spanische und amerikanische Eiche
Alkoholgehalt: 52 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kältefiltration
Flaschengröße: 700ml
Verkostungsnotizen zum Whiskymaker's Reserve No.6
Offizielle Verkostungsnotizen
Nase: Reichhaltig und aromatisch mit orientalischen Gewürzen, Marzipan mit Rosenwasser, kandiertem Ingwer und polierter Eiche.
Gaumen: Reichhaltig und weich mit sonnengetrockneten Ajwa-Datteln, geröstetem Teekuchen und einem Hauch sanfter Gewürze.
Abgang: Reichhaltig und komplex mit anhaltender Würze.
Eds Rezension
Farbe: Natürliche Farbe. Tiefes Bronze, Mahagoni. Ölig in meinem Glas, mit langsam sich entwickelnden Schlieren.
Nase: Tief, reichhaltig, stark sherryhaltige Früchte – Rosinen, Pflaumen, mazerierte Beeren. Weich, krümelig, Muscovado-Zucker. Jamaika-Ingwerkuchen und gewürztes Apfelkompott. Der Alkohol ist gut integriert.
Gaumen: Mittleres Mundgefühl. Mehr satte rote Früchte mit roten und schwarzen Johannisbeeren und Rosinen. Dunkles Malzbrot. Holzgewürze mit Zimt und Nelken. Ein Hauch von dunkler Schokolade, eine Andeutung von Tabak. Der Alkohol ist wieder gut integriert.
Abgang: Langer Abgang. Sherryfrüchte über Eiche bis hin zu wärmenden Gewürzen, die mich nach einem weiteren Schluck verlangen lassen.
Über diese Veröffentlichung von Lakes Distillery
Das Entwerfen eines neuen Whiskys erfordert eine Art Rahmen. Aber es muss auch Spielraum geben, um seinem Bauchgefühl und Instinkt zu folgen. The Whiskymaker's Reserve ist eine künstlerische Auseinandersetzung mit Reifung und Mischung. Es entwickelt Aromen und definiert einen sherrybetonten, charakteristischen Stil für The Lakes Distillery .
Jede Ausgabe von The Whiskymaker's Reserve präsentiert einen sherrybetonten, holzbetonten und geschmacksintensiven Stil und hat dieselbe DNA. Sie unterscheiden sich im Charakter und entwickeln sich im Einklang mit dem Einfluss der Sherryfässer von The Lakes und dem Sinn für Abenteuer weiter.
Whiskymaker's Reserve 6 ist der vorletzte Whisky dieser Serie. Er ist eine Weiterentwicklung des sherrybetonten Single Malt-Stils der Lakes Distillery.
Gereift in den besten Oloroso-, PX- und Rotweinfässern aus spanischer und amerikanischer Eiche ist es ein komplexer und aromatischer Whisky. Er behält den kräftigen Stil bei, für den die Whiskymaker's Reserve-Serie bekannt geworden ist. Aber diese Ausgabe bringt exotische Gewürze und zarte Duftnoten in den Vordergrund.
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