GreatDrams Auchroisk 12 Jahre alt
Wichtige Fakten zu diesem Whisky
Abfüller: GreatDrams
Bereich: Single Cask-Serie
Gründer: Greg und Kirsty Dillon
Brennerei: Auchroisk
Region: Speyside, Schottland
Alter: 12 Jahre alt
Destilliert: April 2009
Abgefüllt: Oktober 2021
Fasstyp: Ein einzelnes Ex-Bourbon-Fass
Alkoholgehalt: 48,2 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration
Ergebnis: 200 Flaschen
Flaschengröße: 500 ml
Über GreatDrams Auchroisk
Es ist unglaublich selten, eine Flasche Whisky aus dieser feinen Brennerei zu finden. Im Laufe der Jahre gab es nur eine Handvoll limitierter Veröffentlichungen. Ausgesprochen „arr-thrusk“ verwendet die Auchroisk Distillery früh im Prozess schnelles Maischen, Fermentieren und Kochen. Dies verleiht ihrem neuen Spiritus einen schweren Charakter, der sich durch die Reifung zu einem Whisky voller Honig- und Getreidenoten entwickelt. Ein ausgezeichneter Fund von GreatDrams .
Kurioserweise handelte es sich bei der ersten offiziellen Abfüllung von Auchroisk im Jahr 1986 um den ersten „fertigen Whisky“. Sie nahmen einen 10 Jahre alten Ex-Bourbon-Whisky und lagerten ihn für zwei Jahre in Sherryfässern. Auchroisk ist die nördlichste Brennerei in Speyside und produziert jährlich rund 6 Millionen Liter Spiritus, wobei praktisch der gesamte davon für Blended Scotch Whiskys auf der ganzen Welt verwendet wird.
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