Firkin Rare: Teaninich 2010 Whisky im Double Oak Tawny Port Cask
Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch
Abfüller: The Firkin Whiskey Company
Whiskyhersteller: Mike Collings
Brennerei: Teaninich
Alter: Jahrgang 2010
Region: Highland, Schottland
Spirituose: Single Cask, Single Malt Scotch
Fasstyp: Double Oak, ehemaliger Tawny-Port
Alkoholgehalt: 48,9 %
Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration
Flaschengröße: 700 ml
Verkostungsnotizen zum Teaninich 2010 Tawny Port
Mikes Verkostungsnotizen
Teaninich begrüßt seinen Tawny Port-Partner. Zusammen funkeln und glänzen die beiden und offenbaren frische Äpfel mit knackigem Malz und Schichten köstlicher Früchte und Beeren. Die Facetten der anfänglich reichen Beerentöne spiegeln den Glanz von Getreideeiche und einen Hauch bittersüßer Früchte wider. Firkin In der Tat selten!
Über diesen Firkin Rare Whiskey
Um diesen Rare-Ausdruck zu kreieren, begann Mike Collings mit einem einzigen ehemaligen Bourbon-Fass Teaninich, das 2010 destilliert wurde. Anschließend reifte er noch einmal in einem seiner maßgeschneiderten Doppeleichenfässer. Diese werden von einem erfahrenen Böttcher aus ehemaligen Bourbon-Dauben in Kombination mit frischer französischer Eiche handgefertigt. Das resultierende Doppeleichenfass wird dann mit Tawny-Portwein getränkt, damit das Holz die reichen Fruchtaromen des Portweins aufnimmt. Der Teaninich wurde schließlich hinzugefügt und ruhen gelassen, bis er einfach perfekt war.
Lesen Sie hier mehr über den Ansatz von Firkin Whisky .
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