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Duncan Taylor Octave 2006 Highland Park 15 Jahre alt


Angebot£124.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Duncan Taylor

Bereich: Oktave, UK Exclusive Nr. 7

Brennerei: Highland Park

Alter: 15 Jahre alt

Destilliert: 2006

Abgefüllt: 2021

Region: Highland, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: Hogshead, sechs Monate lang in eine zweite Oloroso-Sherry-Oktave umgefüllt

Fassreferenz: 5032796

Alkoholgehalt: 54,9 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 88 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für den 15 Jahre alten Octave Highland Park

Nase: Mit Honig beträufelte Waffeln, sanfter Torfrauch und eine Küstennote.

Geschmack: Sanfter Sherry, Honig-Schinkenbraten, Mandarinen, geräuchertes Fleisch, kandierte Äpfel.

Abgang: Lang und herrlich mit Heidekraut und sanftem Rauch.

Über diese Duncan Taylor Oktave

Hierbei handelt es sich um einen 15 Jahre alten Highland Park, der 2006 destilliert wurde. Duncan Taylor füllte den Whisky für eine sechsmonatige Nachreifung in ein kleines Sherry-Oktavfass. Diese kleinen Fässer (ca. 60 Liter) haben einen großen Einfluss auf den Geschmack. Und da es sich um ein kleines Fass handelte, wurden nur 88 Flaschen dieser britischen Exklusivität produziert. Dies ist ein wahrer Leckerbissen für Highland-Park-Fans.

Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

Treffen Sie den Besitzer

Euan Shand

Duncan Taylor Scotch Whisky, von Beruf Whiskyhändler, wurde 2008 von Euan Shand übernommen und brachte das Unternehmen wieder in schottische Hände. Seitdem feierte Duncan Taylor im Jahr 2018 seinen 80. Geburtstag und Euan leitet das Unternehmen nun als Vorsitzender.

Heute verfügt Duncan Taylor über eine Reihe preisgekrönter Kollektionen. Meine drei Favoriten sind ihre Single Casks, die völlig natürlich abgefüllt werden, ihr Octave Invigorated mit dem turbogeladenen Geschmack aus kleinen Sherryfässern und ihre Rare Auld Grain-Kollektion außergewöhnlich gut gereifter Single Grain Whiskys.