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Duncan Taylor Octave 2000 Bowmore 22 Jahre alt


Angebot£649.95
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Wichtige Fakten zu diesem Single Malt Scotch

Abfüller: Duncan Taylor

Bereich: Oktave

Brennerei: Bowmore

Alter: 22 Jahre alt

Destilliert: 2000

Abgefüllt: 2022

Region: Islay, Schottland

Spirituose: Single Malt Scotch

Fasstyp: 9 Monate lang in einer Sherry-Oktave gereift

Fassreferenz: 3735959

Alkoholgehalt: 53,7 %

Abgefüllt: Natürliche Farbe und ohne Kühlfiltration

Ergebnis: 78 Flaschen

Flaschengröße: 700 ml

Verkostungsnotizen für Bowmore 22 Jahre

Nase: Ziemlich ledrig, mit dunklen Früchten. Mehr Frucht als Torf, aber mit einem ansprechenden mineralischen Rückgrat der Küste.

Geschmack: Sehr sauber und küstennah. In Salz eingelegte Zitronen. Eine rauchige Tangine, verfeinert mit reichhaltigem, gereiftem Balsamico-Essig, brauner Sauce und Tamarinde.

Abgang: Lang und ziemlich salzig. Die getrockneten Früchte in der Nase sind eine willkommene Rückkehr. Der Torf wirkt wie ein entfernter Ofenschornstein. Insgesamt reichhaltig und ausgewogen.

Über diese Duncan Taylor Oktave

Dies ist ein 22 Jahre alter Bowmore, der im Jahr 2000 destilliert wurde. Duncan Taylor füllte den Whisky für eine neunmonatige Nachreifung in ein kleines Sherry-Oktavfass. Diese kleinen Fässer (ca. 60 Liter) haben einen großen Einfluss auf den Geschmack. Und da es sich um ein kleines Fass handelte, wurden nur 78 Flaschen dieses sehr exklusiven Whiskys produziert.

Duncan Taylor Scotch Whisky
Euan Shand, Chairman of Duncan Taylor Scotch Whisky

Treffen Sie den Besitzer

Euan Shand

Duncan Taylor Scotch Whisky, von Beruf Whiskyhändler, wurde 2008 von Euan Shand übernommen und brachte das Unternehmen wieder in schottische Hände. Seitdem feierte Duncan Taylor im Jahr 2018 seinen 80. Geburtstag und Euan leitet das Unternehmen nun als Vorsitzender.

Heute verfügt Duncan Taylor über eine Reihe preisgekrönter Kollektionen. Meine drei Favoriten sind ihre Single Casks, die völlig natürlich abgefüllt werden, ihr Octave Invigorated mit dem turbogeladenen Geschmack aus kleinen Sherryfässern und ihre Rare Auld Grain-Kollektion außergewöhnlich gut gereifter Single Grain Whiskys.